Eperfa - a gyermekkor gyümölcse
Minden vakációt a nagymamámnál töltöttem. A gyermekkornak ezt az időszakát az eperfa édes ízéhez kötem. Ennek a fának több példánya nőtt az országút mentén. Emlékszem a fekete kezekre és a tornacipők talpára. Talán éppen azért, mert a lehulló eperfa gyümölcse annyira piszkos, hogy manapság olyan ritka az ilyen fák. Azonban mindazokat, akiknek nagyobb a földje, arra biztatom, hogy ültesse be, Ez a növény jó hatással van egészségünkre.
Az eperfa egészségügyi tulajdonságaiAz eperfa gyümölcse lehet fehér, rózsaszín, piros vagy majdnem fekete. Az utóbbiak a legízletesebbek szerintem.A bogyók sötét színe bizonyítja az egészségvédő vegyületek magas tartalmát. Legyengült és idős emberek számára alkalmas növény. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. A magas vastartalom a vérszegény, gyengén növő gyermekeket visszanyeri vitalitásukat. Gyümölcse édes, így a kicsiket nem kell bátorítani, hogy egyenek belőle. Az eperfa levele és kérge is nagyon értékes. A kínai gyógyászatban tucatnyi betegség gyógyszere – sőt bizonyos ráktípusok kezelésében adjuvánsként is alkalmazzák. A levélinfúziók baktériumölő tulajdonságokat mutatnak, és szabályozzák a cukor- és koleszterinszintet. Tavasszal mindig iszom egy teát fiatal hajtásokból, hogy megerősítsem.
Eperfa termesztési követelményeiMeleg és napos, széltől védett helyet kell biztosítani. Az első években a fiatal csemete fagyérzékeny, takarást igényel. 15 m-re is megnő, de vannak lelógó ágú fajták is. A növényt olyan magokról is el lehet vetni, amelyekhez három hónapos fagyás szükséges.Vannak, akik sikeresen tenyésztik dugványokból is.
Karolina Wesołowska
RECEPT A KERTBE
Mire használható az eperfa?
LEVELEK infúziók és főzetek készítésére szolgálnak a megfázás gyógyítására. Különféle köhögés esetén szirupok készítésére is használhatók.
A fiatal GAŁZEK főzete hatékonyan enyhíti a kéz reumás fájdalmait.
A növény GYÜMÖLCSÉNEK Tinktúrája erősíti a szervezetet és enyhe vérképző hatású. A friss bogyókból préselt gyümölcslé pedig, amelyetöblítésre használunk, enyhíti a torokfájást
A GYÖKÉRŐL főzet készíthető, amelyet asztma és tüdőbetegségek esetén használnak. A készítmény vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.
