SZOMORÚ
Fehérítjük a fák kérgét
Napsütéses téli napokon a fák sötét kérge erősen felmelegszik. A fák nyugalmi állapotának megőrzése és a veszélyes fagysebek elkerülése érdekében meszelje le a fatörzseket.
Támogatjuk a fiókokat
Ha sok hó esik, tanácsos a felesleget lerázni, vagy megtámasztani az ágakat, hogy ne törjenek el a súlya alatt
Böngészjük a gyümölcsöt a raktárban
Ellenőrizzük, hogy a tárolt gyümölcs nem kezd-e túlmelegedni. Annak érdekében, hogy a beteg gyümölcsök ne fertőzzék meg az egészségeseket, ne felejtsük el eltávolítani a romlott vagy a betegség első tüneteit mutató gyümölcsöket.
ZÖLDSÉGEK
Tavasszal használható tormagyökerek
A dús, vastag tormagyökerek (kb. 30 cm hosszúak) téli, hűvös helyiségben történő tárolás után palántaként használhatók tavaszi termesztéshez.
Kelkáposzta és kelbimbó betakarítása
A kelbimbó és a kelkáposzta fagy után is betakarítható – ilyen időben szüretelve sokkal finomabb lesz.
Még mindig szedhetünk gombát
Érdemes kimenni az erdőbe gombászni. Ebben a hónapban a vargánya és a lepkék termőtesteit gyűjtjük, nagy mennyiségben találhatók zöld liba és fás fajok - laskagomba és bársonylepke
Legutóbbi ágytakarítás
A zöldségek betakarítása után megtisztítjuk a földeket. A betakarítás utáni maradékot (tünetmentesen) a komposztálóba helyezzük
Termést tervezünk
A hosszú őszi estéken elkezdhetjük tervezni a következő tenyészidőszak veteményeit, emlékezve a zöldségeskert helyes változtatásának és diverzifikációjának alapelveire
