A kaki magokaz ősz-tél fordulóján a boltokban megjelenő ízletes és lédús gyümölcsökben találhatók. Tudjon meg többet a kakiról, honnan származik és mik a követelményei. Tekintse meg, hogyhogyan termeszthető kakik magrólés hogyan kell gondozni amagból nevelt kaki palántákatcserepes kakika kakik otthoni termesztése nem nehéz. Mindössze annyit kell tennie, hogy kövesse tippjeinket, és hamarosan élvezheti ezt az egyedülálló növényt!
Kaki - Diopsyros kaki
Kaki – fedezze fel ennek a csodálatos növénynek a titkait!
A Diopsyros kaki faj az ébenfafélék családjába (Ebenaceae) és a hurma nemzetségbe (Diospyros) tartozik. Természetében Kelet-Ázsiában (Kína, India, Korea, Japán) fordul elő.Jelenleg akaki-t Görögországban, Olaszországban, Spanyolországban, Bulgáriában, Brazíliában, Kaliforniában és Izraelben is termesztik.Kaki gyümölcsszámos néven ismert, többek között mint hurrikán keleti, keleti ébenfa, kínai szilva, datolyaszilva vagy fuyu. Lengyelországban azonban a leggyakrabban használt név a kaki.
Kaki egy fa18 m magasra nő. Előfordulási vidékén dísz- és gyümölcsfaként használják. Vonzó nagy levelek (7,5-25 cm hosszúak és 5-10 cm szélesek), elliptikus vagy tojásdad alakúak. A levéllemez felső oldala kékeszöld és fényes, alsó oldala barna, selymes bevonattal borított. Ősszel a levelek fokozatosan sárgává, narancssárgává és pirossá válnak.A fa télre hullatja a leveleit.
A vadonbankakifák márciusban virágoznakA virágok nem feltűnőek, zöld kehelycsövek veszik körül. A levél hónaljában jelennek meg. Egy ágon 1-5 virág virágzik. A kaki kétlaki fa - az egyik fán csak nővirágok, a másikon csak hímvirágok fejlődnek. A női virágok krémszínűek, és egyenként nőnek. A hím virágok rózsaszínűek, hármasban nőnek. Ritkán vannak egyedi tételek.
Érdekes tény!Néha biivarú virágok fejlődnek a hím kaki fákon, amelyekből szokatlan, olykor fantáziadús formájú gyümölcsök fejlődnek.
Mutált kaki gyümölcs. Mi jut eszedbe?
-ben a kaki kereskedelmi termesztésepartenokarpikus fajtákat használ, vagyis azokat, amelyek a virágok beporzása nélkül hoznak gyümölcsöt. A partenokarp gyümölcs magtalan, de rosszabb az íze.A kakik, amelyek beporzott virágokból készülnek, nagyobbak, húsuk eltérő állagú és jobb ízű.
A kakik úgy néznek ki, mint a paradicsomŐsszel és tél elején (október-december) érik a fákon. Aztán a boltokban is megtaláljuk őket. A levelek lehullása után sokáig a fán maradnak.A boltokban vásárolt kakik általában még éretlenek, és néhány napig szobahőmérsékleten kell érlelni , mielőtt fogyaszthatók. Az érett gyümölcs húsa nem túl aromás, zselészerű állagú, finom édes ízű. A gyümölcs héja ehetetlen, narancsvörös és fényes.A kaki gyümölcs belsejében 2-8 mag is lehetA magok barnák, enyhén laposak, körülbelül 2 cm hosszúak
Hogyan neveljünk vetőmag-kakit - lépésről lépésre
1. lépés - vegye ki a kaki magokat a gyümölcsből
Magos kakigyümölcskarácsony környékén kerül árusításra. Nagyon jól éretteknek kell lenniük, olyannak kell lenniük, mint egy puha paradicsom, a héjuk pedig vizes és sötétnarancssárga.
Az ültetéshez szükséges magok beszerzéséhez vágja ketté a kaki gyümölcsötés vonja ki a magokat a pépből. Mossa meg alaposan a magokat, hogy megszabaduljon a maradék péptől. A pép maradványai a magvak erjedését okozhatják.
Kaki gyümölcs vágás után. Sajnos nem mindegyik tartalmaz magot
2. lépés - serkentjük a magvak csírázását
Ezután papírtörlőt és zsinóros zacskót vagy fóliazacskót készítünk. Áztass be egy papírtörlőt vízzel, majd csomagold bele a kaki magokat. Helyezze a nedves papírtörlőt a magokkal egy zsinóros zacskóba, és szorosan zárja le. A csomagot 3 hónapra hűtőbe tesszük. Ez a kezelés segítmegtörni a magvak nyugalmát, lágyítja a maghéjat és felgyorsítja a csírázástA vetőmag hűtési időszaka alatt rendszeresen ellenőrizzük, hogy a papírtörlő nedves-e. Ha kezd kiszáradni, áztassa be vízzel.
3. lépés – kaki magok elvetése
3 hónap elteltével (március-április)el lehet vetni a kaki magokatKészítse elő az edényeket és töltse meg tőzeggel. Az aljzatot bőségesen áztassa be vízzel. A magvak elvetése előtt ellenőrizzük, hogy nincs-e rajtuk penész. Ha penészesedni kezdenek, kidobjuk, mert továbbtenyésztésre nem alkalmasak. Óvatosan nyomja az egészséges magvakat az aljzatba körülbelül 2,5 cm mélységig. Az edényeket fóliával becsomagoljuk, és világos helyre tesszük.A kaki magoknak 20-25 °C hőmérsékletre és állandóan nedves szubsztrátumra van szükségük a csírázáshoz. A csírázás 2-3 hét után következik be.
Jó tudniVan egy másik módja a kaki termesztésének magról, amely nem igényel hűtést. Ez abból áll, hogy a megtisztított magokat 24 órára elhelyezzük. meleg vízben. Ennyi idő letelte után helyezze a beáztatott magvakat tőzeges nedves aljzatba, körülbelül 1 cm mélységben. Az edényeket fóliával becsomagoljuk, és világos helyre tesszük.A magok 30-90 nap múlva kezdenek csírázni. A csírázási időszak alatt a hőmérsékletet 24 °C felett tartjuk.
Amikor a kaki magok csírázni kezdenektávolítsuk el a fóliatakarót. A cserepeket a déli ablak ablakpárkányára helyezzük, ha nincs ilyen lehetőségünk, akkor a palántákat pluszban növényi lámpákkal kell megvilágítanunk. A palántanevelés ideális hőmérséklete nappal 20-25 °C, éjszaka 13-16 °C. Időnként megforgatjuk a cserepeket, hogy a palánták felfelé nőjenek, anélkül, hogy a nap felé hajolnának.
4. lépés - ültesse át a palántákat nagyobb cserepekbe
Amikor kőből kinőtt fiatal kaki palántán 4 levél fejlődik, átültethetjük őket egy nagyobb cserépbe. Az új edény átmérőjének kétszer nagyobbnak kell lennie.
Kaki - a kőből nevelt palánták gondozása
A kaki trópusi éghajlatú növény. A lengyel éghajlaton a túl alacsony téli hőmérséklet miatt nem lehet talajban termeszteni. Ezérta kakis termesztése otthon történik .
A cserépben termesztett kakiállandóan nedves és jó vízelvezetésű aljzatot igényel. Rendszeresen öntözni kell őket. Tűri a rövid távú szárazságot, amely azonban hátrányosan érinti a növényt.A kakis otthoni cserépben történő termesztésétvilágos helyen, 20-30 ° C hőmérsékleten kell végezni. Az erősen fejlett kaki gyökérrendszer miatt a cserepeknek mélynek kell lenniük.
A kaki edényeketnyáron napsütéses helyre lehet tenni. A fákat óvni kell az erős széltől, amely letörheti az ágakat. Ősszel a kakikat világos, hűvös helyiségbe költöztetjük, hogy a növény pihenjen a télre. Télen mérsékelten öntözze a növényt, de próbálja meg mindig nedvesen tartani az aljzatot.
Idősebb kakifákat lehet kialakítani , de nem szükséges. A kakifákat nem trágyázzák kiegészítőleg, mert ezt csak a virágzás időszakában teszik, és a lengyel éghajlaton a kaki nem virágzik.Elegendő időnként kicserélni a talajt a cserépben. Ha a gyökerek elkezdenek kiszabadulni a cserép alján lévő lyukakon, ez annak a jele, hogy a növényt nagyobb edénybe és friss talajba kell átültetni.
MSc Eng. Agnieszka Lach
