Hagyma termesztése tavasszal (Gyakorlati Kertész)

Tartalom:

1. Mely hagymafajtákat válasszam termesztésre?
2. Hogyan kell elvetni a hagymát?
3. Hogyan neveljünk hagymát palántákból - hogyan ültessenek?
4. Hagyma termesztésének koordinátája
5. Hagymabetegségek és megelőzés
6. Hagymahéj iszap

Virágágyaink gyakori vendége ez a népszerű zöldség. Kulináris ízlésünknek és a faj sokoldalúságának köszönhetjükHagyma termeszthető direkt vetésből, palántákból és újhagyma felhasználásával. A hagyma, mint a fokhagymacsalád legtöbb faja, állandó növény, de éghajlati viszonyaink között és termesztésben is kétéves növény.

Mely hagymafajtákat válasszam termesztésre?

A legjobb hagymafajták közé sorolhatjuk őket a héj színe és a hús belseje szerint. Az alábbiakban információkat talál arról, hogy mire használja őket, és hogyan kell gondozni őket a termesztés során:

A sárgahagyma a feldolgozásban és a háztartásban használt egyik legnépszerűbb fajta. A szín a szalmától a rézig terjedhet. Betegségálló fajta, rendkívül széles körben használják párolt ételekhez, sütéshez vagy töltelékhez.A finomabbak közül néhány, amit érdemes vetni vagy elültetni:

"Błońska Early"- meglehetősen korai és telelő fajta. A héjakat leggyakrabban hígtrágya készítésére és komposzt trágyázására használják. Húsa fehéres és rendkívül lédús.

"Cymes"- ez egyike azoknak a fajtáknak, amelyek jobban ellenállnak a gombás betegségeknek. Főzéshez és nyersen fogyasztható tökéletes. Korai és termékeny fajta.

"

"Küklopsz"- a szürkepenésznek ellenálló vöröshagyma kiváló változata, amely a szamócán is megjelenik. Húsa fehér és rendkívül lédús. Jó nyersen enni és sütni. "

"Czerniakowska"- krémes hús és enyhén barnás héj jellemzi. A legtöbb gombás betegségnek ellenáll, és rendkívül könnyen termeszthető. Jó a tárolásban és nem veszíti el szilárdságát.

"Dakota"- ez egy nagyon termékeny fajta, amelynek krémes a húsa, és nyersen és párolt ételekben fogyasztva is jól működik. Ez egy késői fajta.

A vöröshagymát lila héj és enyhén fehéres belső, lila héj jellemzi. Gyakran használják salátákhoz, pároláshoz és sütéshez.Íze fűszeres, és jobban megkülönböztethető, mint a sárga fajta. A leginkább ajánlottak a Cora - magok, a Red Baron, a Rubillion F1 és a Retano F1.

A fehér hagyma íze valamivel enyhébb, mint a sárga fajta. Nyersen és főtt ételekhez egyaránt használják. Rendkívül fontos, hogy a hámozás után azonnal használjuk, mert gyorsan elveszíti tulajdonságait

A gyöngyhagyma a fokhagymához kapcsolódó fajta. Nyugati szomszédainál Németországban vagy Hollandiában jelenik meg. Valamivel aromásabb, mint a sárga vagy az ezüst.

A j altai hagymát lapított forma és vöröses héj jellemzi. Belül a hús fehéres vagy enyhén rózsaszínes. Ez egyike azon hagymafajtáknak, amelyeket almához hasonlóan lehet fogyasztani.

Hogyan kell elvetni a hagymát?

Magas talajigényű és közepes vízigényű. Legjobban 6,5-7 pH-értékű humuszos talajon fejlődik.Nem termeszthető vízgyűjtőn, nehéz, savas és erősen gyomos talajon. A hagyma nem túl érzékeny az előveteményre, de az uborka és a burgonya után fejlődik a legjobban; 3-4 év múlva visszatérhet ugyanabba a pozícióba. A lengyel fajták magjait a lehető legkorábban el kell vetni, akkor a növények egy nagy levélrózsát, majd egy nagy hagymát fejlesztenek.

A magvak lassú csírázása miatt (optimális körülmények között kb. 3 hét után jelennek meg), direkt vetéskor saláta vagy retek magvak kerülhetnek rájuk, melyek kijelölik a sorokat.A hagyma a kelési időszakban nagyon érzékeny a gyomfertőzésre, ezért a gyomokat rendszeresen el kell távolítani.

Hogyan neveljünk hagymát palántákból - hogyan ültessenek?

A legjobb palántáról hagymát nevelni, mert a néhány leveles fázisban lévő növények már nem annyira érzékenyek. Az újhagyma termesztését főként korai kötegtermesztésre vagy nyári betakarításra használják, rövidebb tenyészidőszakú régiókban és gyengébb talajokon.

A palántákból történő ültetésnél fontos, hogy ezt jól vízelvezető és alaposan gyomosított talajra tegyük.Ez kulcsfontosságú szabály a növény megfelelő fejlődéséhez. Ha azt szeretnénk, hogy ne legyen kitéve a penészpestisnek, szellős és elég tágas helyet biztosítsunk neki. A legjobb ajánlat egy fólialagút lesz, amely optimális feltételeket biztosít - csak keverje össze a komposztföldet gyomosodott tőzeggel.

Hagyma termesztésének koordinátája

A hagyma összehangolt termesztése, azaz a zöldségek úgynevezett helyes szomszédsága lehetővé teszi számos kártevő és növényi gombás betegség elkerülését. Ellenőrző keretben vagy fóliaalagútban termesztve a hagyma meglehetősen intenzív illatú, különösen a nyüzsgő napokon. Illékony vegyületei segítenek elriasztani néhány kártevőt.

Először is hatékonyan elriasztja a sárgarépa csillogását, amely elpusztítja a sárgarépa gyökereit, folyosókat hozva létre a közepén. Ezenkívül véd a hagymás krém ellen. Ha a hagymát erdei szamócával és eperrel ültetjük, természetesen megakadályozzuk a szürkepenész kialakulását.Ugyanez vonatkozik a fokhagyma közelségére isA kerti édeskömény melletti vetés gyorsabban és jobban növekszik.

A bab és a borsó a legrosszabb környék a hagyma számára.Ne feledje, hogy teljesen lebomlott komposztra ne vetje vagy ültesse, mert a fonálférgek károsíthatják.

Hagymabetegségek és megelőzés

A hagyma termesztés közben leggyakrabban előforduló betegségei:

• Szürkepenész
• A peronoszpóra és a valódi penész inváziója által okozott gombás betegségek
• Hagyma alternariosis
• Hagyma nyakrothadás
• Gyökérrothadás
• Levélfoltok

A legjobb ökológiai kezelések ezekre a növényi gombás betegségekre a csalán permetezés, a zsurló permetezés, a tehéntej-savó permetezés és a hagymahéj folyékony trágya.

Hagymahéj iszap

Alább található egy recept a hagymahéj iszapjához, amely tökéletes növényi kártevők elleni permetezéshez:

Hozzávalók:

• hagymahéj és -levél

Előkészítés:

1. A hagyma héját és leveleit le kell önteni langyos vízzel, és körülbelül egy hétig le kell fedni.
2. Ezután enyhén szűrjük le az elkészített zagyot, és 1:10 arányban hígítva hordjuk fel
3. Gyümölcsfák és cserjék permetezésére tökéletes.
4. Hatékony a lisztharmat és a peronoszpóra ellen
5. Ezenkívül megakadályozza a szürkepenész és a barna rothadás megjelenését a keresztesvirágú növényeken.
6. Kiváló készítmény növényi krém és atkák ellen.
7. Ha jobb termést akarunk a ribizli és egres termesztése közben - ez az egyik legjobb permetezés.