Gyakorlati Kertész: zöldségek és gyümölcsök betakarítása és tárolása

Zöldség

Késői zöldségfajták betakarítása

Woktóber kiásás gyökérolyan népszerű zöldségek, mint: cékla, zeller, sárgarépa és petrezselymet, és nagy fej káposztát vágunk ki. Ezek a zöldségek később is tárolhatók és fogyaszthatók.

közepéig hónapgyűjtsük az érett, szépen megtermett sütőtököt és sütőtök gyümölcsöket, valaminthüvelybab tycznamég ériksugarak ősz nap Vágja le a ropogós és vajas saláta és más leveles zöldségek fejét, beleértve zellerfajták közülzellericékla ,spenót ,endiwiKész vannak még hosszúkás fejekkáposzta Peking , levelekkelkáposzta ,retek

Október végén lehet kezdeni a póréhagyma betakarításátkésőnéskáposztabrüsszeli, amelyet továbbra is folytatunknovember .

Zöldségtároló

Az ősszel betakarított termések felhasználhatók a következő hónapokban, ha vigyázunk rájukmegfelelőtárolásEgészséges zöldség , nincs rothadás vagy kártevők által okozott kár nyoma. Tárolásukhoz komposzthalmok vagyáttört konténerekésdobozok

"szélesség=585 loading=lusta

(zdj .: Fotolia.com)

Beltéri tároló ( padlás ,pince, pavilon ,ásó ) tartsa elég alacsony hőmérsékleten (1-5°C), óvja őket a nedvességtől és a lédús zöldségek "amatőreitől" - főleg rágcsálóktól -, amelyekősszeléstélenkülönösen keresünkkönnyű ételtIdőnként tekintse át kellékeinket, ezeket eltávolítjuksérült ,fonnyadt ,formált

Gyümölcsös a tél előtt

Késő őszi Gyümölcs

Az új cserjefajták gyakran még az első fagyokig is megteremhetnek gyümölcsöt.Málna tisztásvagyreggelharmat hozhat gyümölcsöt az ugyanabban az évben nőtt hajtásokon. Hasonló a helyzet a tövis nélküli szederrel. Az almafák késői fajtái, mint például az Idared, a szürke reneta vagy a jonagold, a gyümölcsfák közül a leghosszabb termést hozzák.A körtefa legújabb fajtái akonferenciaés aárucikk , melyek tárolásra szolgálnak

Az őszi fagyok, amíg nem túl erősek, valójában nem ártanakalmaéskörteEzen fajok gyümölcsei ellenállnak a hőmérsékletnek ártalmatlanság nélkül esik -3 ° C-ra.magyaris sokáig lóghat a fán, és ha elmarad, fagy után is betakarítható. Általábanráncos bőrük , de sokkal édesebbek. Lefagyasztás utánszilvalekváréstinktúraEgyes fajok gyümölcsei ízletesebbek az első őszi fagyok után

Vadon termőSzilva Kökénycsak fagyasztás után szabad betakarítani, mert korábban túl fanyar. A birs is alegfrissebb érő fajCsak késő ősszel terméselágyítésérett Nem valószínű, hogy nyersen fogyasztják, de ha például kompótokhoz adják, egyedi aromát adnak.

Növénygondozás ősszel

Mennyi komposztra van szükségük a növényeknek?

A komposztkomplett műtrágyamivel tartalmazza az összes tápanyagot, amire a növényeknek szüksége van. Ezenkívül növeli az aljzat humusztartalmát, ami fontosminőség javítása talajok nehéz, agyagvagyszáraz ,homokosA komposzt 3-6 hónapos érlelés után frissnek minősül. Fák, bokrok és sövények alá szórható (ajánlott adag 2-3 liter 1 m²-enként). Ne feledje, hogy a fiatal komposztot nem szabad talajjal ásni, hanemhasználjon csak néven alom

Komposzt 6-12 hónapos korig használhatjuk sok mód Támogassa a rostált érett komposztotnövények dísznövény ,zöldségekéspázsit márciusésszeptemberközött, a terméstől függően keverje össze a műtrágyát atop réteg talajA nagy igényű zöldségeket (pl. paradicsom, káposzta, zeller) 4-6 l/m² adaggal kell etetni, közepes igényű (cékla,karalábé ) és virágok - 2-3 l / m², kevés karbantartást igénylő zöldség ( saláta ,bab ) ésfűszernövények- 1-2 l / m².

Ez az oldal más nyelveken:
Night
Day