A közönséges birs A Cydonia oblonga egy nagy cserje vagy egy kis fa, amelyet telkekbe és kertekbe is ajánlunk.A gyümölcs citromsárga színű és körte alakú.
A birs októberben terem, termése elsősorban befőttnek alkalmas.A növények teljes napon, könnyű és közepesen nehéz talajokon fejlődnek a legjobban. Sok fajta sárgul a 7-nél nagyobb pH-értékű talajon.
A birsalma a betegségekre nem túl fogékony növényről vall. Egyes helyeken komoly problémát jelenthet a tűzvész (főleg a 'Cydora Robusta' fajta ellenálló). A birsalma termofil növénySzeles és hűvös helyen kevésbé terem, míg a kialakuló kevésbé aromás
A birsalmát november elején ültetjük, sok helyet biztosítva az ültetésnek (a korona 5 m magas és széles)A birs a legéletképesebb, ha tartjuk cserjeként vagy alacsony növekedésű faként, mert ezek a formák állnak a legközelebb a természeteshez
1. Áss egy lyukat kétszer akkora, mint a cserepes fa gyökérgolyója.
2. Helyezzen egy karót függőlegesen a lyuk oldalára. Helyezze az edényből kiültetett birsalmát a kút közepére.
Ha a gyökerek szorosan összenyomódnak, a gyökérgolyót éles késsel le lehet vágniÜltesse el a fát olyan mélyre, hogy az oltási hely 10 cm-rel a talaj felett legyen.
3. Fedje le a lyukat talajjal. Kösd meg a fát, és öntözd bőségesen.