Zöldborsókiváló folsav, valamint A- és C-vitamin forrás. Az értékes tápértékek mellettzöldborsó termesztésenem lesz nehéz, és néhányfajta zöldborsódíszíti majd a zöldségfoltokat. Tanulja megmire kell figyelni zöldborsó termesztésénélés mikor és hogyan kell elvetni. Azt is javasoljuk, hogymely zöldborsófajták a legfinomabbakés a legjobbak a kerti termesztéshez.
Zöldborsó
Zöldborsó - termesztés
Zöldborsó termesztőállomás
A zöldborsó termesztéséhez válasszonszéltől védett és napos helyet. A borsó laza, jó vízelvezetésű talajban érzi magát legjobban, pH-ja 6-7,5. A trágyát követő második-harmadik évben borsót termesztünk. A zöldborsó őszi vagy tavaszi termesztésére szolgáló talaj 20 cm mélyre ásható, és 10 m2-enként 2-5 kg komposztot adhatunk hozzá.
Mikor kell zöldborsót vetni?
Zöldborsó vetése kora tavasszal , amikor a talaj felolvadt és száraz, elérve az 5 °C hőmérsékletet. Általában március van, de legkésőbb április első fele. Kéthetente el tudunk vetni egy kis adag növényt, aminek köszönhetően meghosszabbítjuk a betakarítási időszakot.
Hogyan vessünk zöldborsót?
A magokat 20-30 cm-re elválasztott sorokba vetjük , míg a sorban lévő magok távolsága 4-5 cm legyen.Az alacsony fajták sorai közelebb lehetnek egymáshoz (20 cm), a magas fajták kisebb sűrítést igényelnek.Erősen növő zöldborsófajták , kényelmes a csíkos vetés, 30 cm-enként két sort, majd 60 cm-es hézagot és ismét két sort 30 cm-enként. A csíkot alkotó két sor között meghagyott szélesebb folyosó megkönnyíti a borsó későbbi betakarítását.
A zöldborsó vetésmélységenehéz talajokon 2-3 cm, könnyebb talajokon kb. 4 cm. 10 m²-es terület vetéséhez körülbelül 200-300 g magra lesz szükségünk. A borsó kelése általában 8-12 napot vesz igénybe.
Zöldborsógondozás
Amikor a fiatal növények elérik az 5-7 cm magasságot, el kell távolítani a gyomokat.A gyomnövények eltávolítása a zöldborsó növekedésének ebben a szakaszábannagyon fontos. Ezután a 70 cm feletti fajtákat is támogatjuk.
Egy másikkezelés a zöldborsó termesztésében az öntözés , ami különösen fontos a hüvelyek megkötésekor
Zöldborsó
Mikor szedjünk zöldborsót?
Két héttel a virágzat megjelenése után érdemes megnézni a borsóhüvelyeket, és ha már megdagadt, gyűjtsük össze. A legjobb, ha szüreteti le a zöldborsót, amikor a hüvely már erősen megduzzadt,de még nem kezdi elveszíteni intenzív zöld színét. A borsóval nem szabad túl sokat várni, mert nem lesz nagyobb hüvely, hanem csak keményebb lesz.
Zöldborsó - fajták
A zöldborsó legjobb fajtái az ún. cukorfajták . Ezeknél a fajtáknál a hüvelyben nincs pergamenbélés, így a fiatal hüvelyeket egészben is el lehet fogyasztani a magokkal együtt, például a babot, vagy nyersen.
Acukor zöldborsóközül érdemes megemlíteni a nagyon korai 'Premium' fajtát, amely kb. 60 nappal a vetés után készen áll a betakarításra, frissen fogyasztható és befőzéshez is tökéletes.
Egy másik figyelemre méltóközépkorai zöldborsófajtaaz 'Iłówiecki' fajta, amely nagyon termékeny és fagyasztott formában is remekül működik.
A zöldborsó másik fajtája az „Oregon Sugar Pod”. Ez egyfajta, nagyszerű ízzel . A növény eléri a 70 cm magasságot, és támasztékok mentén vezethető. Fontos, hogy az 'Oregon Sugar Pod' egy lisztharmatnak ellenálló zöldborsófajta.
Akésői zöldborsó fajták közülérdemes megemlíteni a 'Bajka' igen nagy hüvelyű, kb. 9 cm hosszú és 1,8 cm széles hüvelyű fajtát, valamint a Corne De Bélier 'Horn of magas termetű fajtát. a kecske nagyon édes ízű és fényes hüvelyekkel.
A zöldborsó érdekes fajtájaa 'Blauwschokker' fajta, amely nagyon magas termést ad, és dekoratív is a sötétlila hüvelynek köszönhetően, benne világoszöld borsóval
Azoknak, akik jó minőségűzöldborsó magot keresnek , ajánljuk útmutatónk boltját.Olyan borsófajtákat forgalmazunk, amelyek nagyon jól hoznak, ellenállnak a betegségeknek és a kedvezőtlen termesztési körülményeknek. Ha elveted ezeket a magokat, látni fogod, milyen egyszerű lehet borsót termeszteni a kertedben. A vetőmag ajánlat megtekintéséhez kattintson az alábbi képre
MSc Eng. Joanna Białowąs
