Amikor elkezdtem az első munkámat, abba a csapdába estem, hogy bármivel megtömöm a gyomrom. A hatások nem vártak sokáig. A zsíros ételek és édességek fogyasztása elnehezített. Felesleges kilók jelentek meg.Úgy döntöttem, hogy csak gyermekem születése után fogom visszaszerezni régi alakomat.
Sikeres voltam éhezés nélkül! Örömmel osztom meg olvasóimmal a karcsú alak receptjét. mi a titkom? Most ettem többzöldségetésfűszernövénytAlacsony kalóriatartalmúak, sok értékes elemet és ásványi sót tartalmaznak. Egy barátomtól tanultam, hogy egyes zöldségek erősítik a szervezet immunitását és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.Segítenek megszabadulni a szervezetre káros méreganyagoktól is.
Rostban gazdag
A sárgarépa, a zeller, a petrezselyem és a keresztes virágú zöldségek rostot tartalmaznak, amitől jóllakottság érzed magad, és szabályozza a belek működését. A paszternák tartalmazza a legtöbbet. A diuretikus hatású uborka, cukkini, dinnye és görögdinnye is nagy segítségemre volt az étrendemben. Tavasszal érdemes rebarbarát és friss céklát is ültetni. Remekül méregtelenítik és megtisztítják a szervezetet a tél után. Anyukám megtanított főtt rebarbarát enni. A forró víz lebontja a benne lévő oxálsavat, ami veseköveket képez.
Zöldség egész évben
A kertemben van egy üvegház, ahol rukkolát, báránysalátát és vajas salátát vetek télre. Ma a rakéta szárított paradicsommal és fetasajttal a kedvenc ételem. Tavasszal szívesen teszek fiatal pitypangot, metélőhagymát, vízitormát és cseresznyelevelet a salátákba.
Gyógyteák
Amikor fogytam, ittam pitypanggyökérből, heverőfű rizómából, cickafarkfűből, háromszínű ibolyavirágból, kökénykéregből és hársvirágból készült teákat és főzeteket. Az étkezések között általában tök- és napraforgómagot rágcsáltam. Arra biztatlak, hogy tavasszal változtass az étrendeden. Ennek köszönhetően könnyűnek, fiatalnak érezzük magunkat és - ami a legfontosabb - nem leszünk betegek!
Iwona Szydłowska
 |
