A fehér ribizli viszonylag népszerűtlen, mégis amatőr termesztésre alkalmas. Termesztési igénye megegyezik a ribizliével, termése pedig gazdag C-vitamin- és sok más tápanyagforrás. Közvetlen fogyasztásra és befőttre is alkalmasak, bár színük biztosan nem olyan vonzó, mint a ribizli esetében
Fehér ribizli
Fehér ribizli - termesztés
Fehér ribizliaz ország egész területén termeszthető.A ribizlihez hasonlóan valamivel később indul növekedésnek, mint a fekete ribizli, ennek köszönhetően virágai kevésbé érzékenyek a fagykárra. A bokrokat napos helyre kell ültetni, lehetnek síkságok vagy könnyű lejtők. Ha túl kevés a napfény (pl. fák árnyékában nőnek), akkor a termés gyengébb lesz, és a termés kisebb lesz.
A fehér ribizlitermesztése legjobban termékeny, enyhén savas reakciójú humuszos talajokon végezhető. Könnyebb talajokon is működik, de akkor jobban oda kell figyelni a bokrok megfelelő öntözésére - az aljzat mindig legyen nedves. A ribizlit nem szabad nagyon nehéz, agyagos és vizes talajra, a talaj mélyedésébe ültetni.
Fehér ribizli - ültetés
Fehér ribizli palántaleggyakrabban földből ásott növényként kapható, az ún. kitett gyökér. Ültethetjük ősszel (októbertől novemberig) vagy tavasszal (márciustól április elejéig).Tavasszal érdemes a lehető legkorábban ültetni, közvetlenül azután, hogy a talaj felolvadt és megszáradt. Ne felejtse el a növényeket körülbelül 5 cm-rel mélyebbre ültetni, mint ahogyan az óvodában nőttek. A bokrok közötti távolságnak 1-1,5 m-nek kell lennie, ültetés után a bokrokat alacsonyra kell vágni, egy rügyet hagyva a talaj felett. Ez serkenti a növény virágzását és új hajtások létrehozását.
Az eljárás kissé eltér afehér ribizliesetében körte formában (törzsre oltva). Ilyenkor az ültetés után a törzseket karókra kötik, nehogy eltörjenek, és a hajtásokat 8-10 rügyre vágják. 1 méterenként ültetünk ilyen növényeket.
A konténerben árusított növényekkel még másképp foglalkozunk. Az ilyen ribizlit a teljes vegetációs időszakban - tavasztól őszig - lehet ültetni, és az ültetés után nem kell metszeni.
Függetlenül attól, hogy nyílt gyökerű, vagy konténeres növényeket ültettünk, az ültetés után bőségesen öntözzük meg, és takarjuk le az alattuk lévő talajt. Fűrészpor, komposztált trágya vagy fenyőkéreg használható erre a célra.
Fehér ribizli védelme - betegségek és kártevők
A házikerti vagy veteményes fehér ribizli termesztését alátámasztja, hogy kevésbé fertőzött betegségekkel és kártevőkkel, mint a fekete ribizlivel. Ha növénykárosodást észlel, az érintett szerveket el kell távolítani. A bokrokat folyékony trágyával vagy zsurló-, hagyma-, fokhagyma- vagy csalánkivonattal is meg kell permetezni. Nagymértékben megakadályozzák az olyan kártevők megjelenését, mint a ribizli levéltetű (tavasszal a csúcslevelek deformálódását és elszíneződését okozza), a nagy ribizli levéltetű (természetellenesen megduzzadt rügyek) vagy a levéltetű (hernyóik a levéltetvek felkunkorodását okozzák). apikális levelek és gátolják a hajtások fejlődését). A természetes készítményekkel történő permetezés bizonyos mértékig csökkenti a ribizli gombás betegségeit is.
Fehér ribizli - fajták
Fehér Juterboggal
Valószínűleg ez a leggyakrabban termesztettfehér ribizli fajta Ennek a fajtának a termése július közepén érik, húsuk édes-savanyú, enyhe ízű. Termékeny, korán termő fajta. Előnye a ribizlilevéllel szembeni ellenállás is. Sajnos szárazságérzékeny, virágait a tavaszi fagyok károsíthatják.
Zitavia
Ennek a fajtának a termése július közepe körül érik. Nagyok és hosszú fürtökben gyűlnek össze. Sokkal édesebb ízű, mint a vörös ribizli, ezért alkalmasabb közvetlen fogyasztásra.fehér ribizli fajtanem túl fogékony a betegségekre, és szinte bármilyen talajon tökéletes ültetéshez.
Werdavia
Átlagos érési idejű, közepesen erős növekedésű, enyhén terjedő habitusú fajta. Espalierben történő termesztésre alkalmas. Ennek a fajtának a termése közepes méretű, de a teljes érésig a bokoron hagyva nagyon ízletesek és édesek. Ezt a fajtát akkor érdemes elültetni, ha a ribizlit egyenesen a bokorról akarjuk enni.
Blanka
fehér ribizli késői fajtája, termése csak július és augusztus fordulóján érik. Augusztus második felében, amikor a gyümölcsök még nem érnek be teljesen, savanykás ízűek, befőttnek tökéletesek. Augusztus elején, amikor teljesen beérnek, édeské válnak, közvetlen fogyasztásra tökéletesek. A fajta nagyon termékeny, és gyümölcsökkel megszórt hosszú fürtöket hoz létre. A virágok fagyérzékenysége – közepes.
