A hazai szilvaaz egyik legkedveltebb házi- és veteményeskertben termesztett gyümölcsfa. Megfelelő gondozás esetén ízletes, lédús és egészséges gyümölccsel fizet. Bemutatjuk aamatőr termesztésre szánt szilvafa legjobb fajtáit , valamint megbeszéljük a szilvafák gondozásának alapvető követelményeit és szabályait. Ebből a cikkből azt is megtudhatja, hogyhogyan kell metszeni a szilvátés hogyan védheti meg a betegségektől és kártevőktől.
Hazai szilvafa - Prunus domestica
Fig. pixabay.com
Otthoni szilva - a gyümölcs tápértéke
A házi szilvafa (Prunus domestica) a rózsafélék családjába tartozik.A szilva gyümölcsei nemcsak ízletesek, de értékesek is , fogyaszthatók nyersen és befőttben is. Tartalmaznak K-, A-, C-, PP-, B-vitaminokat, mikroelemeket, mint például: magnézium, kálium és vas. Értékes pektinek is vannak bennük, amelyek javítják a bélperiszt altikát és csökkentik a székrekedést. Emiatt fogyáshoz ajánlottak. Minél több, mint100 g szilva csak körülbelül 46 kcalA szilvában található antioxidánsok semlegesítik a szabad gyökök hatását. A szilvát természetes prebiotikumnak tekintik, amely támogatja a bélbaktérium-flóra fejlődését.
Otthoni szilva - fajták
Sokféle szilva létezik , amelyek nagyban különböznek a gyümölcs ízében és méretében, a fák által elért növekedési erőben és méretben, valamint fagy- és betegségérzékenységükben . Ha csak egy szilvafát szeretnénk ültetni a kertünkbe, válasszunk olyan öntermékeny fajtát, amely nem igényel beporzót.
Peach Plum- erőteljes növekedés és bőséges, de váltakozó termés jellemzi. Nagy, gömb alakú, rózsaszín-sárga termése július és augusztus fordulóján érik. Ízletes és lédús hús tapad a kőhöz. A fa fagyálló és a szilvaszárral szemben is toleráns.
Különböző szilvafajták gyümölcsei
Fig. pixabay.com
Opálszilva- erős növekedésű fák, bőségesen hoznak gyümölcsöt, korán kezdenek gyümölcsöt teremni. Ez a fajta hajlamos a túlkötődésre, ezért szükséges a termések ritkítása. Gyümölcsei közepes méretűek, augusztus elején érnek. Az aromás és lédús hús sárgászöld, a sárgás héja lilás-kék pír. Kissé érzékeny a hegekre, enyhén a gombás betegségekre. Közepes fagyállóság
Sliwa Renkloda Ulena- erős növekedésű, későn termő fajta.Gyümölcse nagyon ízletes, közepes méretű, sárga héjú, hasonló színű húsú, a mag mellett. Augusztus második felétől kezdenek egymás után érni. Öntermékeny fajta, nem nagyon fogékony a sharreára
Érdekes tény!
A zöld levelek Franciaországból származnak, és nevüket Reine Claude-ról (Claude királynő), XII. Lajos lányáról kapták, akinek ezt a gyümölcsújdonságot ajánlották. Ez a szilvafajta tehát elég régóta ismert.
Śliwa Węgierka Dąbrowicka- Skierniewicében nemesített lengyel fajta, amely beporzók jelenlétében bőségesen terem. A megnyúlt nagy vagy közepes termések augusztus végén érnek. Sötétkék bőrük van, kék bevonattal. Zöldes-arany húsa ízletes, jól illik a kőhöz. A fa mérsékelten fagyálló és toleráns a cápával szemben.
Magyar Szilvafa- közepes termetű fák, dúsan, de néha felváltva termő fák. Öntermékeny fajta.Közepes méretű sötétkék vagy lila termések, héján kék bevonattal augusztus közepétől október közepéig érnek. Zöldes-arany húsa ízletes, jól illik a kőhöz.Lengyelországban többféle magyar közönséges juhar létezikés a juhar fajtájától függően a fák mérsékelten vagy nagyon érzékenyek lehetnek a cápára. A fagyállóság átlagos.
Śliwa Cacanska Lepotica- jól és rendszeresen hozó, öntermékeny fajta. Közepes méretű, sötétkék, viaszos bevonatú gyümölcs augusztus elejétől érik. A lédús, zöldessárga hús az érett gyümölcsben jól elválik a magtól. Nem nagyon érzékeny a hegekre és gombás betegségekre. A fagyállóság átlagos.
Śliwa Kalipso- Lengyel fajta, amely minden évben bőséges termést hoz, öntermékeny. A közepes méretű gyümölcsök kék-lila színűek, viaszos bevonattal. Július és augusztus fordulóján érnek. Nagyon ízletes és lédús, sárgától narancssárgáig terjedő színű húsa jól elválik a magtól.Alacsony érzékenység a hegekre és gombás betegségekre. Magas fagyállóság.
Érési szilvagyümölcs
Fig. pixabay.com
Katinka szilva- jól és rendszeresen terem. Közepes növekedésű fa. A kis gyümölcsök július végén érnek. Színük az elején barna-kék, majd sötétkék. Ízletes narancssárga húsa könnyen elválik a magtól. Nem nagyon érzékeny a hegekre, gombás betegségekre, fagyálló. Öntermékeny fajta.
Amers Plum- bőségesen és rendszeresen hoz. Korán termést kezd. Gesztenyebarna-kék, nagy, kissé lapított termései szeptember első felében érnek. Ízletes húsa sárgától narancssárgáig terjed, és könnyen elválik a magtól. Az Amers fajtához a következő beporzókra van szükség: Węgierska Dąbrowicka, Cacanska Lepotica vagy Stanley. Nem nagyon érzékeny a skarlátra és fagyálló.
Valjevka Plum- minden évben termést hoz, közepesen bőségesen.A nem túl nagy termések szeptember közepén érnek. Sötétkék színűek, viaszos bevonattal. A zöldessárga vagy sárga hús lédús, jól elválik a kőtől. A fa nem nagyon érzékeny a hasmenésre és a gombás betegségekre, és közepesen fagyálló.
Otthoni szilva - termesztés
A hazai szilva közepesen fagyálló faj. A fák általában április végén kezdenek virágozni, ezért virágaikat az évnek ebben a szakában megjelenő tavaszi fagyok érik.A szilva a legjobban napos, fagytól és széltől védett helyen nőA magas fagyállóságú fajták országszerte termeszthetők, az alacsony hőmérsékletekkel szemben kevésbé ellenállók számára Lengyelország melegebb vidékein jobb. Fiatal, frissen ültetett fáknál érdemes a tél előtt talajkupacot készíteni, hogy megóvjuk a törzs tövét és a gyökereket a fagyástól
Szilvatermesztésre a legjobb talaj atermékeny, humuszos, mérsékelten nedves.A zöld füvek és a zöld füvek jól érzik magukat enyhén vályogos talajokon. Attól függően, hogy milyen alanyra oltották be a fát,a szilvafa talajigényekissé eltérhet. A szilvát hosszabb ideig tartó szárazság és terméskötés idején öntözni kell.
Hazai szilvafa - Prunus domestica
Fig. pixabay.com
Otthoni szilvafa - metszés
A szilvafa első metszésétaz ültetés után tavasszal, lehetőleg márciusban kell elvégezni. Az oldalhajtásokat körülbelül felére rövidítjük, hogy a gyökerek és a föld feletti rész között egyensúlyban maradjon. Hagyjon egy 30 cm hosszú részt a vezetőn, a legfelső oldalhajtás felett.
Az első 2 évbenkoronát alakítunk ki a vezető levágásával és az oldalhajtások eltérítésével. Ez megkönnyíti a gyümölcs betakarítását a jövőben. A kertben lévő hely nagyságától függően készíthetünk kúpos koronát átlátszó vezetővel vagy szabadabb, nagyobb helyet igénylő koronát.
Az idősebb szilvafákat minden évben metszjükEz egy áttetsző vágás, amely során a koronát vastagító ágakat vágjuk ki, befelé nőnek vagy keresztezzük egymást. Lefagyott és betegségek által megtámadott ágakat is levágjuk. A vágás utáni sebeket kerti kenőccsel kell bekenni.
Otthoni szilva - betegségek és kártevők
Szilvacápa (himlő)- ez a szilva legveszélyesebb vírusos betegsége. A leveleken klorotikussárga elszíneződés, csíkok jelennek meg, a termésen kerek lila foltok jelennek meg, a hús a foltokon belül vörösessé és szivacsossá válik. A fertőzött gyümölcs nem fogyasztható. A beteg fát ki kell vágni, a gyökereit eltávolítani és elégetni, megmenteni nem lehet. Ha területünkön is jelen volt a betegség, nagyon fontos, hogy termesztésre szilvarezisztens fajtákat válasszunk.
Barna rothadás által érintett szilvatermések
Fig. pixabay.com
Kőfák barna rothadása- gombás betegség, amely többek között szilva, cseresznye, cseresznye és kajszibarack. Elpusztítja a gyümölcsfák különböző részeit: virágokat, hajtásokat és gyümölcsöket. A virágok megbarnulnak és elpusztulnak. A szilva termésein barna foltok jelennek meg szürkés csomókkal. Súlyos fertőzés esetén a szilva masszívan rothad a fán. Eldeformálódnak, kiszáradnak, a fán maradva ún múmia. Minden érintett növényi részt el kell távolítani, különös tekintettel a rothadó gyümölcsökre. A kőfák barna rothadása ellen megelőző tavaszi permetezést alkalmazunk Miedzian 50 WP, Miedzian Extra 350 SC, Signum 33 WG és Switch 62.5 WG
Lyukak a kőfa leveleiben- gombás betegség, amely nemcsak a szilvát, hanem a cseresznyét, a cseresznyét és az őszibarackot is megtámadja. Barna foltok képződnek a leveleken, idővel a bennük lévő szövet elhal, összeomlik és lyukak keletkeznek.A fertőzött hajtásokat le kell vágni. A nyugalmi időszakban a Miedzian 50 WP használható, míg amikor az első tünetek megjelennek a leveleken, használjon Magnicur Goldot.
Gyümölcsszilva- ez a kártevő a szilva férgesedését okozza. A kóbor hernyók kifogásának kedvelt módja, ha a törzsekre hullámszalagot helyezünk, és a fertőzött gyümölcsöt is érdemes megsemmisíteni. Mospilan 20 SP használható a szilva termésének permetezésére.
Szilvás tál- a júniusi csoport kártevője, amely nemcsak a szilvát támadja meg, hanem az almafákat, szőlőt, áfonyát, puszpángot, gyapjúhúst és szentjánosbogarakot is. Tavasszal és nyáronsötét, kemény és enyhén domború korongokláthatók a növények hajtásain és levelein, amelyek alatt a kártevő megbújik. A növények általában legyengülhetnek és növekedésük lelassulhat. A szilvacsésze jelenlétének észlelése után a növényeken az Emulpar 940 EC természetes olajos készítménnyel, a Siltac EC szilikonvegyületeken vagy a Mospilan 20 SP, Polysect 005 SL rovarölő szereken alapuló készítménnyel történő permetezést végezzük.
Monika Glory
