A sok kertünkben termesztett cseresznye közül a legértékesebbek a korai gyümölcsérésű fajták, pl. 'Csúcstalálkozó'.A legtöbb évben június végén kezdjük a betakarítást.
Ha még nem is teljesen beérett, szedhető, mert még mindig kivételesen édes és aromásA gyümölcs teljes érettségét a héj piros színéről ismeri fel, ami , más fajtákkal ellentétben soha nem lesz gesztenyebarna. A gyümölcs a porcok csoportjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a hús meglehetősen kemény és lédús. Ennek köszönhetően ellenállnak a zúzódásoknak és elég sokáig eltarthatók.
Míg a legtöbb korai fajtának kevés a termése, a 'Summit' a nagy gyümölcsű fajták közé tartozik. Egyetlen gyümölcs súlya elérheti a 10-15 g-ot is. A lenyűgöző méretű gyümölcsöt nehéz összetéveszteni egy másik fajtával, mert szív alakú alakja és élénkpiros, finom csíkokkal díszített héja jellemzi őket.
A 'Summit' fajta fáit fagyállóság jellemzi
és jó egészséget, ezért ritkán érintik őket betegségek.Néha a moniliosis megjelenhet virágzás közbenA tünetek a legfiatalabb növedékek és virágok elhalása és kiszáradása
A fa szabályos fordított kúp alakú koronát alkot. A 'Csúcs' kialakítása egyszerű, bár a vezetőből kiinduló ágak többsége többé-kevésbé függőlegesen nő.
Tökéletes cseresznye!
Nem előnyös, ezért a gallyakat vízszintesebb helyzetbe kell hajlítani és kisebb mértékben vágni. A 'Summit' előnye a termőidő korai kezdete is.Fiatal fa ültetésekor az első cseresznyét gyakran az ültetés utáni második évben szüreteljükHa tavasszal jó az idő és nincs késői fagy, bőséges és korai fagyokra számíthatunk növények.
