Ha igénytelen, szokatlan és egzotikus növényt keres a kertjébe, a legjobb megoldás egy skarlát ültetése lesz. A leggyakrabban termesztett faj az amerikai Scarlet Phytolacca americanaAhogy a neve is sugallja, Észak-Amerika délkeleti részén él.
Eredete ellenére nem egy szeszélyes növény, élőhelyigényét könnyen teljesíthetjük. Ez az évelő akár 100-180 cm-esre is megnő, a céklához hasonlóan meglehetősen nagy csapgyökeret hoz, így későbbi életkorában rosszul reagálhat az átültetésre, ezért érdemes tervezett állandó helyre ültetni.
A skarlát díszítőeleme egy elágazó szár, intenzív rózsaszín-vörös színű hajtásokkal és levélnyélekkel.Levelei világoszöldek, tojásdadok, 10-15 cm hosszúak, ősszel lilás színűek is.Június végén és júliusban lelógó fürtvirágzatok jelennek meg több tucat virággal. Kicsiek, csillag alakúak, fehérek vagy rózsaszínűek.
A beporzás után termések képződnek, kezdetben pirosak, idővel még sötétkék bogyók is, amelyek a növény legnagyobb vonzerejét jelentik. A gyümölcslevet az Egyesült Államokban bor, gyümölcslevek és édességek színezésére használják.Bár a növény nyers állapotában enyhén mérgező, főzés után fiatal hajtásai spárgához hasonlóan fogyaszthatók
A skarlát gyakorlatilag bármilyen talajon megnövekszik, de nem vizes, hanem termékeny, jó vízelvezetésű, állandóan enyhén nedves talajon, lényegesen többet növekszikNapos helyet kedvel, de megteszi azt is jól félárnyékban. Ősszel, amikor az első nagyobb fagy leméri a leveleket és a hajtásokat, távolítsa el a föld feletti részt, és fedje be a környező talajt vékony tőzegréteggel vagy kéreggel.
A skarlát fagyálló, de hómentes, hideg télen megfagyhat.Tavasszal későn (akár április végén is) növekedésnek indul, de gyorsan teljes méretre nő és kitölti az üres helyet.Az ázsiai faj - Phytolacca clavigera - sokkal különlegesebb csemege. Kicsit rövidebb, akár 150 cm-re is megnő, de masszívabb szára van és zömökebb.
Korábban, felálló virághajtásokon már májusban virágzik, termései ugyanolyan dekoratívak, mint a lapított szeder.Szereti a meleg, vízáteresztő és termékeny talajt, bár teljesen napos vagy félárnyékos helyen szinte bárhol megnövekszik.Ezenkívül ennek a növénynek nincs különleges termesztési követelménye.
