Kemény őszibarack, érdemes kipróbálni
A kerti termesztésre javasolt őszibarackfajták választéka nagy és évről évre bővül. Vannak fehér, sárga vagy akár vöröses húsú fajták. Vannak köztük nagyon korai fajták is, mint a 'Kijowska Wczesna' vagy 'Springtime', valamint késői fajták (pl. 'Suncrest'), amelyek augusztus és szeptember fordulóján érnek.A kertekben a fajták gyakorlatilag 100%-a tipikus desszert fajta.A leghíresebb és legértékesebb a 'Redhaven', 'Reliance' vagy 'Harnaś'.
Puha, finom és nagyon lédús hús jellemzi őket. Ezeknek a fajtáknak az érett termése azonban a szedés után nagyon gyorsan felülírja magát, és egy napos tárolás után megpuhul.Az ipari őszibarack egy másik fajtacsoport.A tipikus desszertfajtáktól eltérően a húsuk szilárd és kemény, és még a teljes érés után is viszonylag kemény maradAz ilyen őszibarackot keménynek nevezik. Ezek a fajták főként szirupos dobozokban találhatók meg, mert a húsuk nem sül át a pasztőrözés során
Ez az őszibarack közvetlen fogyasztásra is alkalmas. Édes, ízletes és ropogós húsuk van, amely a kőhöz tapad. Szedés után rendkívül lassan puhulnak, és nem romlanak meg olyan gyorsan, mint a desszert fajták.Gyakorlatilag minden keményfa nagyon jó termőképességű, sok desszertfajtát meghaladó termőképességű, ugyanakkor könnyen kezelhető, termesztése nem tér el a desszertfajtáktól
Ajánlott fajták
A desszert fajtákhoz képest a keményfa őszibarack választéka nagyon kicsi. A faiskolákban a 'Babygold' fajtával találkozhatunk 5-ös, 6-os, 7-es vagy 9-es számmal, amelyek a korai korosztályt jelölik.Minél magasabb a szám, annál később érik a gyümölcs. A 'Babygold' fajtát világos, édes hús és finom pír jellemzi, amely a gyümölcs napsütötte részén jelenik meg. További ajánlható fajták: 'Vinegold', 'Veecling' és 'Virgil'
Oszlopos szilvafák kiskertekhez
A kinőtt hazai szilvafák fajtától függően többé-kevésbé szétterülő koronát alkotnak. A fák megfelelő kivágásával a koronákat legtöbbször szinte természetes formában tartják meg. Az esernyőkorona is népszerű.Könnyű vezetni, mert a metszés főként az összes függőlegesen felfelé növekvő hajtás kivágásából áll.
Orsó alakú szilvafák gyakran megtalálhatók kereskedelmi gyümölcsösökben. Az ilyen típusú koronában a fának egyetlen vezetője van, amelyből az oldalhajtások távoznak. A korona alul széles, felfelé fokozatosan elvékonyodik, keskeny karácsonyfa formáját öltve.Az ilyen típusú koronák hátránya a fák meglehetősen erős növekedése, ami viszont sok munkát és szakértelmet igényel a vágás során.
Sokkal egyszerűbb megoldás a termesztése az ún oszlopos szilva, mert szélességükben korlátozott a korona növekedése. Már az óvodában előkerül egy hosszú és egyszerű, sok apró oldalággal ellátott útmutatóA kertbe ültetés után is megtartjuk a korona hasonló formáját, ami lehetővé teszi a fa felfelé növekedését és korlátozza a fejlődését az oldalakra.Ebből a célból évente egyszer vágja ki vagy rövidítse le azokat a hajtásokat, amelyek túlságosan nőnek
Nyári szőlővágás
A legtöbb szőlőfajta erőteljesen nő, és már nyár közepén az egész cserjét levelek és hajtások sűrűje borítja. Ilyen körülmények között a túlzottan tömörített növények érzékenyek a gombás betegségekre.A cserjék és a termés növekedési feltételeinek javítása érdekében júliusban, a teljes vegetációs időszakban elvégezzük a szőlő második kivágását
A korábban elvégzett téli vágás kiegészítése.A nyári szőlő levágása könnyen elkészíthető, mert csak a termő hajtásokat metsszük. 8-10 levél után lerövidítjük, az utolsó fürttől számolva. A levelek elhagyása szükséges a növekvő bogyók táplálásáhozKis számú szőlővel a bokoron kicsit kevesebbet, csak 4-5 levelet hagyhatunk. Egyébként mostohagyereket, vagyis a levélhónaljból kinőtt fiatal hajtásokat kivágtukTeljesen haszontalanok és csak a bokrot sűrítik
Vágás után a bokor lazább lesz, ami lehetővé teszi, hogy eső után gyorsabban száradjon.Ugyanakkor a bokor szellősebb közepe miatt a levelek és a gyümölcsfürtök kevésbé lesznek érzékenyek a szürkepenész támadására. a gyümölcs édessége az érő szőlő jobb megvilágításával.
