A lengyel paradicsom név az olasz pomo d'oro szóból ered, ami aranyalmát jelent. A paradicsom azután került Európába, hogy Kolumbusz felfedezte Amerikát. Bona királynő Lengyelországba hozta.Az elérhető fajtákra a forma és szín sokfélesége jellemzőA termések lehetnek gömb alakúak, hengeresek, szív alakúak, körte alakúak, sárga, narancssárga, rózsaszín vagy piros.
A fajtaválasztás alapvető kritériuma a gyümölcs rendeltetése. Néhány, például a „Reggel” frissen ízlik a legjobban, mások, mint a „Sokal”, befőttekhez (levek, pürék) ajánlottak. Nagy, húsos gyümölcsök grillezhetők.A gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot, valamint másodlagos anyagokat tartalmaznak, köztük a likopint, amely megköti és semlegesíti a szabad gyököket, így rákellenes.
Tartalom:
- Paradicsom magból
- Paradicsom palántáról
- Sikeres paradicsomtermesztés - szabályok
- A legérdekesebb paradicsomfajták
Paradicsom magból
A magok vetését a hőmérséklettől függően március második felében érdemes elkezdeni. Készítsen beosztásos tartályokat - műanyag vagy szerves. Megtöltjük őket megfelelő aljzattal, majd enyhén megnyomkodjuk. Ha azt szeretné, hogy a talaj jobban áteresztő legyen, adjon hozzá homok és tőzeg keveréket, amely diverzifikálja.
Tegye a magokat a kiválasztott osztott edényekbe - 1 vagy 2 darabot, ha valamelyik nem csírázna.Ezután az egyiket megszüntetjük, hogy a növény erősebb legyen, és ne versenyezzen egy másik palántával. Óvatosan megszórjuk földdel, hogy ellepje a magokat. A kihajtás után, amikor az első levelek kifejlődnek, helyezzük át a növényeket nagyobb edényekbe.
Paradicsom palántáról
A paradicsomot palántákról neveljük, ami a hosszú tenyészidőnek köszönhető. A palántákat akkor ültetik a talajba, amikor a májusi fagyok elmúltak (hideg kertészek után), és a talaj 12-13 ° C-ra melegszik. Vásárolhat palántákat, vagy elkészítheti saját kezűlegA magokat átmérőjük háromszorosának megfelelő mélységbe vetjük, április 15-től 20-ig.A magvak 22-25 °C-on csíráznak. Egy héttel a növények talajba ültetése előtt korlátozni kell az öntözést, és a szabadba kell helyezni egy edényt palántákkal (többedényes).
A megvásárolt palántákon semmilyen körülmények között nem lehet sérült gyökérlabda. A légi rész nem fonnyadhat el, vagy ami még rosszabb, levéltetvek nem támadhatják meg (a levelek alsó oldalán). A megvásárolt palánta magassága 15-30 cm, a gyökérgolyó pedig körülbelül 10 cm átmérőjű.
Sikeres paradicsomtermesztés
A paradicsom szereti a meleg, napos, szellős, humuszban és tápanyagban gazdag helyet. A legjobb hely a zöldségtermesztésre egy déli fekvésű hely. A bokrokat 1-2 hajtásra vezetjük, az összes többi oldalhajtást eltávolítjuk.A terméskötés időszakában a termesztés rendszeres, mérsékelt öntözést igényelA vizet úgy kell elosztani, hogy a növényeket a gyökér felett ne nedvesítse. A termesztésben érdemes mulcsozást (agrotextil) alkalmazni. Ennek eredményeként megemelkedik az aljzat hőmérséklete, ami hozzájárul a gyorsabb növényfejlődéshez és a korábbi terméshozamhoz. A talajtakaró a gyomok növekedését is csökkenti.
A legérdekesebb paradicsomfajták
‘Vilma’
Nagyon termékeny fajta amatőr termesztésre, konténerbe is alkalmas. Édes gyümölcs, termő: július-szeptember
'Awizo '
Korai, törpe fajta, nagy toleranciával a késői fertőzéssel szemben. Gyümölcs befőtthez ajánlott
'Malinowy Bosman'
Középkorai fajta, szántóföldi termesztésre, tartósításra vagy közvetlen fogyasztásra. Véres színe és húsos, lédús belseje van.
Lubań ’
Korai, törpe fajta, gömb alakú termésekkel, átm. 6 cm felett. Valószínűleg hűvös és nedves években terem.
'Fekete herceg'
Jellegzetes lila színű őrölt fajta. Befőttekhez és salátákhoz egyaránt tökéletes - finom, édes illat jellemzi.
„Paradicsombogyó”
Új. Nagyon ígéretes fajta édes, húsos gyümölcsökkel. Tökéletes salátákhoz és snackekhez.
'Or pera d'abruzzo'
Érdekes, körte alakú fajta. A paradicsom nagyon lédús és rendkívül ízletes. tökéletes befőttekhez és szendvicsekhez.
Sárga körte alakú ’
Dekoratív koktélparadicsom körteszerű gyümölccsel. Konténeres termesztésre alkalmas
'Lambert'
Ez a fajta befőttekhez tökéletes: ketchup, pürék és sűrű szószok. Könnyen nevelhetők, a szár pedig könnyen eltávolítható a gyümölcsről.
Maliniak ’
Különféle törpe málnás paradicsom, amelyet karózás nélkül lehet termeszteni. A gyümölcsnek finom íze van.
'Lolek'
Sárgás-narancssárga héja van - de belül vérvörös. Tökéletes fajta tárolás januárig.
Malinowy warszawski ’
Korai, nagyon termékeny fajta, nagy terméssel. A hús lédús, húsos, nagyon ízletes.
