Az egészséges táplálkozás nem csak a csont- és izomrendszer megfelelő fejlődéséhez elengedhetetlen. Az új kutatások megerősítik, hogy a kiegyensúlyozott, változatos étrend nagy hatással van a szellemi teljesítményre – beleértve a tanulást és a memóriát is.
Az elme ideális "üzemanyaga" a glükóz, azaz a szőlőcukor. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ha sok cukorkát eszünk hozzáadott szőlőcukorral, akkor zsenik leszünk.Éppen ellenkezőleg, a túlzott vércukorszint lelassítja a szürke sejteket, ezért körülbelül 20 perc elteltével a koncentráció csökken.
Ez a jelenség még gyorsabban jelentkezik, ha a szervezetből más fontos tápanyagok hiányoznak.Egy iskolás gyerekek csoportján végzett tudományos kutatás kimutatta, hogy a helytelen táplálkozás, különösen alacsony cink-, vas-, B-vitamin- és fehérjetartalmú, csökkenti az intellektuális teljesítményt és növeli az agresszió szintjét.
Egy tál müzli gabonapelyhekkel, gyümölccsel és diófélékkel reggelire magas kalóriatartalmú „tápanyag” az elme számára, amely ellátja a testet minden fontos vitaminnal és ásványi anyaggal.Nyugtató hatásuk is van. hatással van az idegekre és ellazítja az izmokat magnézium
A Bostoni Egyetemen végzett teszt kimutatta, hogy azoknak az embereknek a mentális teljesítménye, akik felhagytak a gyorséttermi étkezésekkel, és elkezdtek asz alt gyümölcsöt és diót enni, egy hónap alatt 30%-kal nőtt.
A szójababból, búzacsírából, borsóból vagy lencséből származó növényi fehérje tartósan növeli a koncentrációs képességét. Svéd tudósok megállapították, hogy a fehérjében található folsav-kombinációk csökkentik a szívinfarktus és az agyvérzés kockázatát, azzal a feltétellel, hogy a napi étrend is gazdag lesz zöldségekben és gyümölcsökben.
Az alacsony zsírtartalmú joghurt egészséges és gyors energiafeltöltés.Ebből az italból minden nap érdemes meginni egy csészét munkába vagy iskolába indulás előttA tonhalhús gondolkodásra is jó, mert sok egészséges zsírsavat tartalmaz
A folyadékok minden jó diéta sarokkövei. Hígítják a vért, ezáltal javítják az agy vérellátását.A cukrozatlan zöld tea enyhén serkentő hatásúA kávé erősebb stimuláns. Serkentő hatása általában 2-3 óráig tart.
