Három éve vagyok egy cseresznyefa boldog tulajdonosa. Próba jelleggel ültettem egyet, hátha elbír egy olyan kertészt, mint én. És be kell vallanom, hogy kitartó!
Betegségekkel szemben ellenálló cseresznye 'Kordia'
A 'Kordia' fajtát választottam. Főleg azért, mert ellenáll a különböző gombáknak és bakteriális ráknak, amelyek a cseresznyefák leggyakoribb betegségei. Ez a fajta azonban fagyérzékeny, de könnyebben kezelhető, mint a betegségekkel.A fámat is nagyra értékelem a szép és ízletes gyümölcse miatt. Nagyok, szív alakúak, sötét kármin színűek.És a húsa talán a legédesebb a meggy közül, amit valaha kóstoltam! Mindig szedek gyümölcsöt (az elmúlt szezonban egy egész vödör volt!) Mindig farokkal szedek. Ekkor nem rohadnak meg, nem engedik ki a levét és tovább frissek maradnak. Csak közvetlenül evés előtt mosom meg őket. A 'Kordia' további előnye, hogy termése alig törik. Hania feleségem és fiaim, Bartuś és Wojtuś reggeltől estig eszik. Örömmel segítek nekik ebben a tevékenységben.
Cseresznye vágásaHárom cseresznyés szezon után biztosan állíthatom, hogy a fánk nő. Folyamatosan vigyáznom kell rá és kozmetikával kell ellátnom! Három éve, június elején elültettem egy sovány botot. És ősszel már volt egy benőtt ágú fám. Ekkor szereztem egy új szakmát: a cseresznyefodrászt! A fa főhajtását körülbelül egy méter magasságban le kellett vágnom, hogy a korona jól fejlődjön. Az őszi favágások növelik a korona növekedését, a téli (februári) kivágások pedig növelik a termést.De ez nem ért véget a vágással, mert akkor fodrásznom kellett! A szezonban megnőtt gallyakat zacskóban kaviccsal lemérték, madzaggal rögzítették. Azt akartam, hogy az ágak vízszintesen nőjenek. Egyszerűen kivágtam a rendkívül ellenállóakat. Idén játszottam utoljára cseresznyeborbélyt, mert a kertészeti szakirodalomban azt olvastam, hogy 3 éven belül be kell fejezni a fa formálását. Utána már csak törődést igényel. A fagyok beállta előtt cseresznye sminkesként dolgoztam - a törzsön a fehér smink a legdivatosabb, a lime a kedvenc kozmetikum.
Roman Masztalerz
RECEPT A KERTBE- Miért reped a cseresznye
A cseresznye nem azért reped, mert nem törődünk vele. Ha röviddel a gyümölcs betakarítása előtt erős eső esik, akkor a pép cukorkoncentrációja meredeken megemelkedik. Ez viszont azt okozza, hogy víz marad benne. A gyümölcsök annyira megduzzadnak, hogy végül nagy nyomás alatt szétrepednekbelső.A nagy gyümölcsű fajták, mint például a „Summit”, hajlamosak a repedésre. A 'Kordia' és a 'Regina' cseresznye ritkán törik.
