Bővebben a növényről alább:
Artemisia tárkony (Artemisia dracunculus)
kategória : fűszernövények, évelő növények
pozíció : nap
magasság : legfeljebb 1,2 m
fagyállóság : -15 °C-ig
reakció talaj : semleges, enyhén lúgos
preferenciák talaj : termékeny, homokos vályog
öntözés : közepes
szín levelek/tűk : zöld
szín virág : sárga-zöld, fehér
forma : függőleges
időszak virágzás : augusztus-október
vetés : tavasz
szaporodás:lágyszárú dugványok, rizómák felosztása, gyökérszívók, vetés
kitartás levelek : szezonális
alkalmazás : erkélyek, teraszok, ehető növény, gyógynövényágyás
üteme növekedés : gyors
Mugwort Tarragon - sziluettA bögrefű növekedési formájaMugwort Tarragon - pozícióBögrefű termesztéseA tárkony használataTanácsMugwort Estragon - sziluett
A dracunculus fajnév latinul kis sárkányt jelent. Egykor a gyógynövényről azt hitték, hogy hatékony ellenszer a mérgező állatok harapása ellen.
A bögrefű növekedési formája
A tárkonynövények 60-150 cm magasra nőnek, és felálló hajlam jellemzi őketA vékony szárakat hosszúkás levelek borítják, júliustól szeptemberig kis zöld-sárga virágok jelennek meg rajtuk.Jelenleg A tárkonynak két formája van termesztésben: orosz és francia, német néven. Csak az utolsót különbözteti meg gyönyörű aromacsokor. Az első keményebb, de keserű.
Mugwort Estragon - pozíció
A tárkony jól érzi magát meleg, napos helyen, enyhén nedves, humuszos talajban
Bögrefű termesztése
A francia tarhonyát gyökérszívóval vagy hajtáscsúcsdugványokkal szaporítják, valamint egy csomó felosztásával is. Egy átlagos háztartás igényeit már 1-2 növény is kielégíti.Az orosz tárkonyt áprilisban vetik a földbe, majd abbahagyjuk.
A termesztési helyet négyévente cserélni kell, mivel a hajtások idővel fásodnak. A fő nyári gondozási tevékenység az öntözés és a kapálás. A talajlazítás célja a talaj túlzott vízveszteségének megakadályozása, amelyre a tárkony rendkívül érzékeny.
Ősszel a növényeket nyírni és fagy ellen lucfenyő gallybéléssel kell védeniTavasszal érdemes komposzttal kiegészíteni a növényeket
A tárkony használata
Estragon ajánlott többek között hal-, szárnyasételek, valamint ecet, mustár és szószok fűszerezéséhez
Tipp
A tárkony, a többi fűszernövényhez hasonlóan, könnyen adagokra osztható és normál jégtartóban lefagyasztható.
