MSc Eng. Beata Romanowska
Bluszczyk kurdybanek A Glechoma hederaceának eredeti neve és megjelenése is van.Kék virágú kiemelkedő hajtásai nagyon finomnak tűnnek, csakúgy, mint a kúszó hajtásokon lévő apró, kerek, enyhén hullámos levelek. Ez a növény erős és kiterjedtHosszú légfutóinak köszönhetően könnyen növekszik, befedi a felszínt.
Legszívesebben réteken, út menti árkokban, erdők szélén terem. A nitrogénben gazdag talajokat és az enyhén árnyékos helyeket kedveli. Teljes napsütésben lassabban növekszik, kevésbé szaga isEurópában és Ázsiában fordul elő. A Bluszczyk kora tavasszal kezdi a vegetációt, és késő ősszel fejezi be. Enyhe télen örökzöld is lehet.
A Bluszczyk kurdybaneket a 19. században használták a konyhában és a népi gyógyászatban. Ma gyomnövényként kezelik a kertekben. Régen enyhén csípős ízű fiatal leveleket adtak különféle ételekhez - levesekhez, zöldségekhez, húsokhoz, tojáshoz, töltelékhez, burgonyához, tésztához, vagy úgy készítették el, mint a spenótot.A növény salátákba is került, mert a borostyán segített a szervezet tisztításában és gyorsította az anyagcserétGyógyászati célra áprilistól júniusig szüretelhető - amikor virágzik, de a a legízletesebbet májusban szüretelik.
A Bluszczyk jellegzetes keserű ízét a keserűségnek – a glechominnak – köszönheti. Tanninokat, szeszkviterpén vegyületeket, triterpén savakat, ásványi sókat, flavonoidokat és illóolajat is tartalmaz. A középkorban a kurdybaneki borostyán népszerű fűszer és mágikus gyógynövény volt a szarvasmarhák boszorkányság, pestis és bűbáj elleni védelmére.
A gazdaságos kertész 10 alapelve!
Jelenleg megnyugtatja és megszünteti a gyomornyálkahártya gyulladását, a húgyúti fertőzéseket és az elégtelen epeelválasztást. Egyes gyógynövénykutatók jó gyógyszernek találják az ólommérgezés ellen.Külsőleg összehúzó, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása vanPattanások és dermatitisz esetén alkalmazzák. Növeljük a pirosító hatékonyságát, ha más gyógynövényekkel kombináljuk. A régi receptek páratlan számút ajánlanak belőlük.
Ezt a kis növényt a méhészek is nagyra értékelik, mert ez az egyik első tavaszi jótékonyság azon méhek számára, akik szívesen repülnek körülötte.
