A saját termesztésű friss zöldségeksokkal értékesebb összetevőket tartalmaznak, mint a bolti megfelelőik. Hogyan termeszthetünk egészséges és mindenekelőtt egészséges tavaszi zöldségeket, amelyek vitamininjekcióval látják el szervezetét, erősítve az immunitás téli csökkenése után? Nézze meg, hogyan néz kia tavaszi zöldségtermesztésés milyen zöldségeket válasszunk tavaszi zöldségekhez.
A retek és a saláta remek zöldség a tavaszi zöldségekhez
Fig. pixabay.com
" Napsütésre és saját telkünk friss termésére szomjazva gyakran nézünk a boltok polcaira, keresve a fiatal metélőhagyma, kapor, friss fűszernövényes cserepek fürtjeit.Vegyszerekkel töltött retket veszünk, hogy legalább egy pillanatra megízleljük a tavaszt. Érdemes azonban megfontolni, hogy az ilyen magatartás előnyös-e számunkra. "
Kora tavaszi kora tavaszi zöldségeket , amelyek már a legtöbb boltban megtalálhatók, általában többször permetezték gombás betegségek ellen, és műtrágyával túltrágyázták a jó eredmény érdekében terméshozamot és csökkenti a nem megfelelő termesztési körülmények által okozott veszteségeket. Mégis önállóan termeszthetünk egészséges és egészséges tavaszi zöldségeket, amelyek vitamininjekcióval látják el szervezetét, erősítve az immunitás téli csökkenése után. Az önállóan termesztett friss zöldségek sokkal értékesebb alapanyagokat tartalmaznak, mint bolti társaik. A saját ellenőrzésünk alatt gyártott termékek általában mentesek azoktól az anyagoktól, amelyek túlzott mennyiségben veszélyesek lehetnek az egészségünkre.
Hol lehet tavaszi zöldséget termeszteni
A gyorsított betakarítás céljára szolgáló növények termesztésére a legjobb hely a fóliaalagút és az üvegház.Már március végén elkezdhetjük takaró alá vetni a zöldségeket, mint a retek, retek, vajas saláta, rukkola és zöldséges spenót. Az ideiglenes hűtés nem árt ezeknek a növényeknek, ha a palántákat dupla réteg nemszőtt agrotextíliával fedi be, hogy megvédje őket a fagytól.
A takaró alatt hagymás zöldségeket, például hagymát, metélőhagymát és fokhagymát, valamint gyökérzöldségeket, például petrezselymet és zellert is felapríthat. Ha az ágyat, ahol a rebarbara nő, egy alacsony fóliaalagúttal takarja be, áprilisban megeheti ennek a növénynek a friss levélnyélét.
Nowalijki - otthoni termesztés
Mi a teendő, ha nincs saját kertje? Mi sem könnyebb!Otthonában is elkezdheti a tavaszi zöldségtermesztést
A keleti vagy déli ablak világos ablakpárkánya tökéletes erre a célra. Ha van üvegezett verandád, üvegezett teraszod vagy világos tornácod, akkor semmi akadálya annak, hogy ezen a helyen kezdd el a kora tavaszi zöldségtermesztést! A lakásban korán termő zöldségekhez a legjobbak: hagyma, metélőhagyma, fokhagyma, petrezselyemzöld zeller, gyökérpetrezselyem és leveles petrezselyem.
Milyen zöldségeket válasszunk a tavaszi zöldségekhez
A növényfajták megfelelő kiválasztása nagy jelentőséggel bír a termesztés eredményessége szempontjából. Tehát ne feledje:
A tavaszi zöldségtermesztéshez csak olyan zöldségfajtákat és -fajtákat válasszunk, amelyek gyorsan nagy termést hoznak, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, tűrik a terméshibákat, és nem reagálnak a nem megfelelő termesztési körülményekre a nitrátok felhalmozódásával.
A korai zöldségekhez sokféle zöldség közül választhat, és csak az Ön preferenciáitól függ, hogy melyiket termeszti.
"Az egyik legnépszerűbb korai zöldség a retek, amely nagyon ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Kora tavasztól termeszthető, lehetőleg 8-10 cm x 2,5-4 cm távolságra. A fiatal retket egész levelekkel is fogyaszthatjuk, amelyek még a gyökérnél is gazdagabbak tápanyagban.A kora tavaszi fedő alatti termesztésre ajánlott legjobb retekfajták: 'Krakowianka', 'Lucynka', 'Opolanka', 'Śnieżka', 'Silesia' és 'Mila'. A „Silesia” fajta tenyészideje különösen rövid, mindössze 20 nap.
Házikertekben és veteményesekben sikeresen termeszthető fehérretek is, amely magas táplálkozási és tápértékkel rendelkezik. Termesztése gyakorlatilag nem tér el a retek termesztésétől, a legelterjedtebb fajta az 'Agata'.
Egy másik nagyon népszerű zöldség a gyorsított termesztésben a saláta. Ez a növény számos vitamint, vasvegyületet, ásványi sót és sok kalciumot tartalmaz, aminek köszönhetően a táplálkozási szakemberek körében is elismertségre tett szert. Ennél a zöldségnél is próbálkozhatunk szaggatott vagy lila levelű fajták termesztésével, ne feledjük azonban, hogy különösen az utóbbiak igényelnek több fényt a megfelelő, intenzív szín eléréséhez. 
"igazítás=jobb oldali szegély=0 magasság=160 szélesség=175"
Már március-április fordulóján vethetünk vagy ültethetünk palántákat. Javasolt távolság 25 - 30 x 30 cm.Olyan fajtákat javaslok, mint a 'Marta' (rezisztens a peronoszpóra ellen), 'Królowa Majowych' (a palánták kiültetésétől számított 30 nap után elkezdhető a betakarítás), a 'Jasia' (az egyik legfinomabb vajsalátának tartják, penészrezisztens) , és a 'Farsa' leveles salátát (egyszerre összegyűjtheti az egyes leveleket vagy a teljes rozetta).
Karralábét is termeszthetsz tavaszi zöldségeknek. Nagyon egészséges zöldségnek tartják, magas C-vitamin tartalommal. A palántákat április első felétől lehet kiültetni. Ajánlott korai karalábéfajták a 'Dvorsky's' és a 'Gabi'.
Április első felétől brokkolit is ültethet. Sok vitamint tartalmaznak, többek között A-, C-, PP-, B-vitaminok és ásványi sók vegyületei. Tavaszi termesztéshez a 'Sebastian', 'Warus', 'Colonel F1' fajták közül választhat.
A fent említett zöldségeket a palánták kiültetése után 30-40 nappal lehet betakarítani. A sárgarépa tenyészideje hosszabb, de tavaszi zöldségekhez is ajánljuk ezt a zöldséget. A korai betakarításhoz olyan fajtákat válasszunk, amelyek tenyészideje rövid, 70-80 nap. Többek között ezek „Nektarina” és „Primo F1”.
Zöldséggyümölcs
"
Ki ne szeretne friss epret, ami március elejétől jelenik meg a boltok polcain?
De akár az ablakpárkányon is termeszthetsz ilyen gyümölcsöt. Csak annyit kell tennie, hogy néhány növényt áthelyez az ágyásból a cserepekbe, és hagyja, hogy élvezzék a meleget és a napot. 2-3 hét elteltével virágok jelennek meg, további hét múlva pedig a kertből származó eperhez hasonló ízű, finom gyümölcs.
De itt van egy nagyon fontos dolog: ahhoz, hogy szép gyümölcsöt kapjunk, kicsit dolgozni kell, és a virágokat permetezni, pl.puha kefével. Biztos vagyok benne, hogy még a kertészkedés legnagyobb ellenfele is örülni fog, ha látogatása alkalmával ad neki egy edényt gyümölcseperrel.
Emil Gwizdała
