A burgonyavész az egyik legveszélyesebb és legáltalánosabb paradicsombetegség, amelyet a Phytophthora infestans gombás szervezet okoz. Néhány évben a betegség teljesen elpusztítja a paradicsombokrokat és a gyümölcsöket.Az első tünetek általában május végén jelentkeznek, kedvezőtlenebb időjárási körülmények között pedig később jelentkeznek
A levelek szélein kezdetben vizes, sárgásbarna, később barna, alaktalan, fokozatosan megnagyobbodó foltok jelennek megA termésen enyhén domború barna foltok láthatók, egyértelműen keményebbek, mint az egészséges része A gyümölcs. A foltok határai nem élesek. A barnulás mélyen a húsba nyúlik, és a következő napokban az egész gyümölcsöt beboríthatja.
A késői vész kialakulásának kedvező időjárása a gyakori és bőséges csapadék, a magas relatív páratartalom, a 15-18 °C körüli hőmérséklet és a levelek hosszan tartó nedvesedéseAmikor az időjárási viszonyok lehetővé teszik a betegség kialakulását minden gyümölcs és a levelek néhány napon belül elpusztíthatók. Magas páratartalom mellett a levelek alsó részén finom fehér bevonat látható az egészséges és fertőzött szövetek határán.
A paradicsom késői fertőzés elleni védelme elsősorban a fertőzött növények gondos betakarításából és megsemmisítéséből áll.
Mindazonáltal a vegyszeres kezelés az elsődleges módszer a paradicsom burgonyavész elleni védelmére. Az első permetezést közvetlenül a fertőzés szempontjából kedvező feltételek megjelenése előtt, vagy legkésőbb a betegség első tüneteinek megjelenésekor kell elvégezni a növényeken.
Paradicsom cserépben
A késői fertőzés elleni küzdelem legjobb módja a szisztémás gombaölő szerek és a mélységi gombaölő szerek együttes alkalmazása.Ezzel szemben a későbbi kezeléseknél (10-14 naponta végezzük) használjunk felületi hatású készítményeketVegyi kezeléseknél ne használjuk ugyanazokat a készítményeket, mert az elősegíti a képződést rezisztens formák.