Tartalomjegyzék
Kertünk művelésénél az ökológiát és a több éves tapasztalattal alátámasztott intuíciót követjük. Az ilyen, biodinamikus gazdálkodási tanulásnak nevezett kertészkedés eredménye az egészséges zöldség.
- Tavasszal trágyázzuk meg a talajt trágyával , először egy évre felhalmozva a kert egyik félreeső sarkában. Nem ássuk túl mélyre a talajt, csak lazítsuk meg megbízhatóan. Azt olvastam, hogy így nem bontjuk meg a talaj biológiai egyensúlyát.
- Nyáronfolyékony tehenet készítünk, amellyel a legigényesebb növényeket öntözzük. Van erre a célra egy több tucat literes hordónk.Egynegyede műtrágyával, háromnegyede vízzel. Fedő nélkül több hétig eláll. Időnként összekeverem a tartalmát. Miután a készítmény már habzik (ami az erjedését jelenti), 1:10 arányban vízzel hígítom. Erre a műtrágyára leginkább az uborkának van szüksége, de más növények is jól fejlődnek utána. Természetesen-
Púderes szarvakkal dúsított őz szarvakat vásárolhat egy kertészeti boltban, de a miénk is ugyanolyan jól teszi a dolgát. - Nem vetjük meg a komposztunkat . Hígítatlan csalánhígtrágyával dúsítjuk. Felgyorsítja az erjedést és nagymértékben javítja a talaj állapotát
- A csalántrágya ásványi anyagokban gazdag1 kg gyomnövényből és 10 liter vízből készítem. Növények permetezésére is használják (a hagyma, fokhagyma és bab kivételével). Az ilyen kezelések nemcsak fokozzák növekedésüket, hanem megelőzik a gombás betegségeket és a kártevőket is. Az erre a célra használt csalántrágya nagyon hatékony.Tíznél többször kell hígítani. Ne feledje, hogy ami túl sok, az egészségtelen, és nagyon óvatosan alkalmazza fiatal növényekre. A finom levelek könnyen megégethetők.
- Mi is betartjuk a növények megfelelő szomszédságának elvét , amelyek tulajdonságaiknak köszönhetően támogatják egymást. A körömvirág, a körömvirág és a körömvirág általában a növények között nő, hogy megvédje a zöldségeket a különféle kártevőktől.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
