Ahhoz, hogy a saját termesztéséből származó, aromás, friss fűszernövényekkel fűszerezett ételek ízét élvezhesse, nem kell telket vagy akár házikertet birtokolnia. Ezekhez a természetben, extrém körülmények között gyakran termő növényekhez akár egy kis agyagedény vagy balkonláda is elegendő lehet, amelybe általában muskátlit ültetnek. Tekintse meg, hogyan állíthat be gyógynövénykertet otthon vagy az erkélyen. Megéri, mert a fűszernövények friss levelei és csírái kis mennyiségben is jelentősen javítják az elkészített ételek ízét, míg a gyógynövényes példányok aromája minden bizonnyal pozitívan hat közérzetünkre.
Füvészkert - gyógynövények termesztése cserépben
Hogyan indítsunk gyógynövénykertet
A legjobb módja annak, hogy kalandot kezdjen acserepes fűszernövénytermesztéssel , ha palántákat vásárol egy jól felszerelt kerti boltban, vagy több növényt ültet el a kertjében növekvő növényektől. Az egynyári fajokat, például a kerti majoránnát kora tavasszal is el lehet vetni, és csak az utolsó tavaszi fagyok után lehet kihelyezni a szabadba. Agyógynövénykertbena telepítések gyakorlatilag egész évben megváltoztathatók, hiányzó növényekkel kiegészíthetők a nagyobb áruházláncok által kínált palánták segítségével. Ennek köszönhetően az erkélyen vagy az otthoni ablakpárkányon lévő gyógynövénykertünk folyamatosan nyüzsög majd az élettől.
"Mivel a legtöbb fűszernövénynek sok fényre van szüksége a megfelelő fejlődéshez, érdemescserepes fűszernövénykertünketa déli ablak ablakpárkányán vagy a délnyugati irányú erkélyen elhelyezni. kitettség.Számos dél-európai gyógynövényfaj termesztése esetén minél több napsütés, annál erősebb az aroma érvényesül, ezért érdemes gondoskodni arról, hogy zöld embereink minél gyakrabban használják a napot
Növények kis edényekben egyenként nevelhető, vagy dekoratív csomókba csoportosítható, nem csak használati, hanem dekorációs funkciókat is ellát. Akkorgyógynövénykertünknem csak fűszerforrás lesz, hanem aromák, illatanyagok és remek dekoráció az ablakpárkányon vagy az erkélyen. "
Hogyan gondozzuk a gyógynövénykertet
A legtöbb gyógynövényfaj termesztésének szubsztrátja univerzális kerti talaj legyen, nagy arányban durva homokkal, ami segít gyorsan elvezetni a felesleges nedvességet a növények öntözése után.
A gyógynövények etetése válhat szükségessé, ha évelő növényként kezelik őket. A trágyázásnak ökológiai termékeken kell alapulnia, mivel a növények később az étrendünk részét képezik.Ebben segíthetnek a szerves trágyák, például a folyékony vermikomposzt, a komposzt vagy a szemcsés trágya, amely az érés során elvesztette kellemetlen szagát. Kerülje a nagy mennyiségű nitrogént tartalmazó műtrágyák használatát, mert ez a tápanyag felgyorsítja a gyógynövények növekedését, annak árán, hogy jelentősen gyengíti aromájukat.
A cserépben termesztett fűszernövények öntözése legyen rendszeres, de ne legyen túl bőséges, mivel sok faj nagyon rosszul reagál a gyökerek elárasztására. Mindig célszerű a vizet nyitott edényben legalább 12 órán át öntözni, hogy kellően felmelegedjen, és a kezeléshez használt klór elpárologjon.
Füvészkert - gyógynövények termesztése cserépben
Milyen fűszernövényeket válasszunk gyógynövényes kertünkbe
A fűszernövényfajták széles választékábóla gyógynövénykertbeszabadon választhatunk érdekes formájú, formájú és színű leveleket, valamint eredeti aromájú növényeket.
Konténeres termesztéshez olyan fűszernövényeket ajánlunk, mint a menta, citromillatú citromfű, aromás rozmaring, levendula, közönséges kakukkfű, tárkony és bazsalikom. Nagy vízmennyiséggel az erkélyeken, teraszokon nagyobb nasturciumokat is nevelhetünk, amelyek fiatal hajtásait, leveleit, virágait, éretlen gyümölcseit sikeresen felhasználhatjuk a konyhában.
A mediterrán fajok, mint a zsálya, kakukkfű, rozmaring, levendula és rue, amelyek kopár, száraz pusztákon, lejtőkön és dombokon nőnek, a legjobbak cserepes termesztésre. Nagyon ellenállnak minden kellemetlenségnek, amellyel kis tartályokban találkoznak, gyakran napos ablakpárkányra helyezve, ahol nyáron rendkívül magas hőmérséklet uralkodik. Tökéletesen tolerálják az elhanyagolást a termesztés során, de általában nagyon érzékenyek az aljzat kiömlésére, ezért nagyon fontos a megfelelő vízelvezetés agyógynövényes kertbe
Az erősebb fagyok beállta előtt az évelő fűszernövényeket hűvös helyiségbe kell vinni, ahol télen sem esik túl alacsonyra a hőmérséklet, vagy az erkélyen lévő edényeket, amelyekben nőnek, vastag agrotextíliába csomagolva, majd továbbá tűlevelű gallyakkal borított. Az így előkészített burkolatot márciusban érdemes meglazítani, mert egyes gyógynövényfajták már kora tavasszal vegetációba kezdenek
