Szőlőbetegségeknagy veszélyt jelentenek a növényekre a szőlőpermetezésre bejegyzett védelmi intézkedések alacsony száma miatt. A nem megfelelő típusú tartósítószer használata szennyezheti a gyümölcsöt. Emiatta szőlőbetegségek elleni küzdelema megelőzésről szól. A szisztematikus védekezési intézkedések (egészségügyi metszés, permetezés) lehetővé teszik a betegségek kialakulásának hatékony megállítását még a gyümölcs megjelenése előtt. Ímea szőlő legfontosabb betegségei és az ellenük való küzdelemaz amatőr termesztésben.
Szőlőbetegségek - peronoszpóra
Fig. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Szőlő peronoszpóra
A peronoszpóraa Plasmopara viticola gomba által okozott legveszélyesebb és leggyakoribb szőlőbetegség. A betegség kialakulásának kedvez a meleg (20 °C) és párás időjárás. Ez aszőlőbetegséga június végi és július eleji esős időben jelenti a legnagyobb veszélyt.
A szőlő peronoszpóraelsősorban a leveleket támadja meg. Ritkábban ágakon, virágokon és terméseken fejlődik
Ennek a szőlőbetegségnek a tüneteikerek, olívabarna, áttetsző, zsíros foltokkal borított fiatal levelek. Néhány hét múlva a foltok vörösesbarnák lesznek. A levél alsó oldalán a foltokon fehér-lila bevonat látható. A régebbi szórólapokon a foltok mozaikképet alkotnak. A fertőzött virágok megsárgulnak és kiszáradnak, a bogyók pedig megbarnulnak és lehullanak. A betegség meggyengíti az egész cserjéket, amelyek nem képesek gyümölcsöt tartani, és kevésbé fagyállóak.
A szőlő peronoszpóra elleni küzdelemDithane NeoTec 75 WG-vel vagy természetes Limocide-dal
A Dithane NeoTec 75 WG(20g 8 liter vízben / 100m²) permetezést megelőző jelleggel – virágzás előtti első kezelésként. Érzékeny szőlő termesztése esetén, különösen csapadékos nyarakon, a kezeléseket 4 alkalommal (7-10 napos időközönként) meg kell ismételni
Permetezzük be a szőlőt Limocidemegelőzőleg vagy a betegség első tüneteire, a második levélfázistól a virágzási fázis végéig, 10-14 napos időközönként. A készítményt 2 ml mennyiségben adagoljuk 1 liter vízre. Szezononként maximum 6 permetezés végezhető.
Szőlőbetegségek - lisztharmat
Fig. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Szőlő lisztharmat
A szőlő lisztharmat , amelyet az Oidium tuckeri gomba okoz, különösen veszélyes a burkolat alatt termesztett szőlőre. A globális felmelegedés azonban egyre nagyobb veszélyt jelent a szántóföldön termesztett szőlőre is.
A lisztharmat tünetei a szőlőbena virágzatban, a nem lignifikált hajtásokban és termésekben figyelhetők meg. A növény érintett részein porszerű bevonat jelenik meg. A hajtások és a virágok elsötétülnek és elhalnak. A legfiatalabb leveleken, az erősen fertőzött hajtásokon enyhén göndörödnek, szélük felfelé görbül. A levéllemez felső oldalán sárgászöld foltok jelennek meg, porszerű bevonattal borítva. Az idősebb levelek teljes felületükön ezüstszürke bevonat található.
Szőlőbetegségek - lisztharmat
Fig. depositphotos.com
A legveszélyesebbebben a szőlőbetegségbenazonban a fiatal gyümölcsök fertőzése. Bőrükön apró, sötét foltok és pókháló alakú elszíneződések vannak. A bőr kiszárad és leáll, míg a hús tovább növekszik. Ennek eredményeként a gyümölcsök megrepednek és rothadnak. A gyümölcs repedései nagyon mélyek, egészen a magvakig érnek.A fertőzött levelek és fürtök jellegzetes gombaszagot árasztanak.
szőlő lisztharmat ellena bokrok profilaktikus permetezése javasolt kénkészítményekkel, pl. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml 10 l / 100 m²-ben). A szőlőket májusban, a szőlő virágzása előtt permetezzük és 7 naponta megismételjük az egész tenyészidőszakban2018-tól 2 új ökológiai készítményt is használhatunk a szőlő lisztharmat elleni küzdelemben, amelyek tökéletesen védenek a szőlő e betegség ellen. Ezek:
- Lecitec - természetes lecitin alapú készítmény
- Evasiol - zsurlókészítmény
3. A szőlő fehér rothadása
Fehér szőlőrothadás , amelyet a Metasphaeria diplodiella gomba okoz, általában olyan területeken fordul elő, ahol fennáll a jégeső veszélye. A betegség párás, 20-30 °C-os időben alakul ki a jégeső által károsított gyümölcsökön
Ez aszőlőbetegség főként a jégeső, a madarak és a darazsak általkárosodott bogyókat érinti. A gyümölcs színe világosbarna színűvé változik, ráncosodik és kiszárad. A fertőzött hajtásokat apró, barna foltok borítják, amelyek a teljes felületükön elterjednek. A beteg hajtások kiszáradnak és barna bevonattal borítják be
A szőlő fehérrothadás elleni küzdelemaz érő gyümölcsök védelme a mechanikai sérülésekkel szemben (pl. jégeső, madarak, darazsak okozta) ). Nagyon fontos a megfelelő mezőgazdasági technológia is, vagyis minden mechanikailag sérült növényrész rendszeres eltávolítása. A szőlőbetegség első tüneteinek megjelenésekor a peronoszpóra elleni küzdelemre ajánlott készítményeket használjuk.
Szőlőbetegségek - szürkepenész
Fig. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Grapevine Grey Penész
A szürkepenész tünetei a szőlőnleggyakrabban az érő gyümölcsökön jelentkeznek, ahol a betegség a legnagyobb károkat okozza.A bogyók megbarnulnak és rothadnak. A bőrt szürke porzó bevonat borítja, amely a szürke penészre jellemző. A gomba számára nagyon kedvező körülmények között (azaz magas páratartalom esetén)ennek a szőlőbetegségnek a tüneteia leveleken is megjelenhetnek. A levéllemez felületén nagy foltok jelennek meg, amelyeket sárga-zöld szegély vesz körül. A foltokon lévő szövet kiszárad és megbarnul, felületén poros penészvirág jelenik meg
A szürkepenész elleni küzdelem a szőlőnnehéz. A védekezés alapja az alacsony páratartalom fenntartása a szőlő között, a szőlő helyes vágásával
A magas csapadéktartalmú régiókban (pl. Małopolska) ajánlottalacsony érzékenységű szőlő kiválasztása erre a betegségre Megelőző és sürgősségi permetezésre (a szürkepenészfertőzés tüneteinek észlelése után) a nem hivatásos felhasználók használhatják a Switch 62.5 WG-t. Az ajánlott adag 12 g/100 m² (ezt a mennyiséget 4-10 liter vízben kell feloldani).Szezononként legfeljebb két permetezés végezhető, legalább 21 napos időközzel.
5. A szőlő élettani betegségei
A szőlő nem fertőző betegségekben is szenvedhet a nem megfelelő műtrágyázás miattHa a pH nem megfelelő, nehéz lehet tápanyagot bevinni a talajból. A szőlőnek ajánlott talaj pH-értéke 6,5 - 7,2 (enyhén savas vagy semleges talaj). Ha a pH megfelelő, csak megfelelő műtrágyázást alkalmazzon. Az amatőr termesztésben érdemes a makro- és mikroelemekben gazdag összetételű műtrágyákhoz nyúlni, mint például a mikrotápanyagú Célműtrágya szőlőhöz
A fiatal szőlőlevelek sárgulása(a levéllemez megsárgul, de az erek zöldek maradnak) klorózisra utalhat, amely vashiány okozta nem fertőző betegség. Ennek az elemnek a kiegészítésére vaskelátot vagy vas-szulfátot használnak.Harégebbi levelek sárgák és az idegek területe zöld , akkor valószínűbb a magnéziumhiány.
Szőlő klorózisa
A levelek sárgulása a levélnyél egyidejű kipirosodásával és az erek kezdetével , és nitrogénhiányt okoz. A levelek barnásbarna színűre való elszíneződése és az ezzel járó levélszélek deformációja, felkunkorodása viszont foszforhiányra utalhat. A levelek szélének barnás-lilás elszíneződése, majd kiszáradása káliumhiányra utal (gyakran a talajban lévő kalcium feleslegével együtt)
A szőlő nagyon érzékeny a nem megfelelő bórra. tartalom a talajban Hiányában a felső, legfiatalabb levelek széle felkunkorodik. A levéllemezen sárga-zöld foltok mozaikja képződik. A bór feleslegével viszont a levéllemezek szélei megsárgulnak, és fekete nekrotikus foltok borítják.
MSc Eng. Agnieszka Lach
