Augusztus sok olyan zöldség betakarításának a vége, amelyet kora tavasz óta termesztenek. Az ezen növények után az ágyásokon hagyott üres helyeket palánták vetésére vagy kiültetésére kell használniutónövény zöldségEz biztosítja a zöldségek betakarításának lehetőségét késő őszig és segít a talaj jó állapotának megőrzésében. Tekintse megmilyen zöldségeket vetjünk augusztusbanutóveteményként az őszi betakarításhoz!
A retek és a saláta nagyszerű betakarítási zöldségek
A fő zöldségfélék betakarítása után, általában korai betakarítás esetén érdemesutótermesztésű zöldségeketvetni, rövid tenyészidővel.Ugyanabban az évben (szeptemberben vagy októberben) tudják megtermelni a termést. Így elvethetjük vagy elültethetjük többek között a köztes növényeket. a korai sárgarépa, káposzta, újhagyma, palántából származó karalábé, retek vagy kapor termesztésének befejezése után
1. Mielőtt elvetné a termést, készítse elő az ágyásokat!
előtt azonban utónövényeket vetünk , megfelelően elő kell készítenünk a korábbi növényekből visszamaradt foltokat. A betakarított zöldségmaradványok alapos eltávolításáról van szó a főtermésről, valamint az ágyások alapos meglazításáról vagy vasvillával történő átásásáról. Ha a talaj nagyon száraz, érdemes az ágyásokat ásás előtt meglocsolni.
2. Soha ne vessünk utóvetés céljából ugyanabból a családból származó zöldséget, amely korábban termett
köztes növénykultúra zöldségfajták kiválasztásakorérdemes követni a vetésforgó, vagy más szóval - vetésforgó elvét. Kerüljük a korábban itt termő növényi családból származó zöldségek vetését vagy ültetését.
3. Milyen zöldségek alkalmasak köztes kultúrákra?
A rövid tenyészidejű zöldségekalkalmasak köztes kultúrákra, amelyek ősszel hoznak termést, valamint azok, amelyek ellenállnak az első őszi fagyoknak. Közöttük találunk köztes kultúrnövényként közvetlenül virágágyásba vethető, illetve előzetes palánta előkészítést igénylő zöldségeket is
Retek utónövénytermesztésből
Retek- Ez az első zöldség, amely eszünkbe jut, ha a köztes kultúrákra gondolunk. Tenyészideje nagyon rövid (kb. 4 hét), így előveteményként, köztesként és utóveteményként is termeszthető. Augusztusban, sőt szeptemberben is vethetjük. Csak a retekágyak rendszeres öntözéséről kell emlékeznünk (különben a gyökérmagok megrepedhetnek), és kellően napos helyet válasszunk (különben rosszak lesznek a gyökérmagok).Aretket utónövényként választvaazonban figyelembe kell venni azt a tényt (ami sokakat meglephet), hogy a káposztafélék (más néven keresztesvirágúak) családjába tartozik. Emiatt a káposzta, karalábé, karfiol vagy más keresztes virágú zöldségek után nem szabad retek termesztését végezni.
Karalábé- egy másik keresztes virágú zöldség, rövid tenyészidővel (fajtától függően 40-60 nap), amely utóveteményként és előveteményként is használható. Azért ajánlom, mert az összes káposzta közül a legalacsonyabb igényű. Azonban palántáról kell termeszteni. Az őszi betakarításra szánt karalábékat június végén/július elején kell a magágyba vetni, és augusztusban utónövényként ültetni a virágágyásokba.
A karalábét ültessük utónövényként augusztusban
Kínai káposzta- ez egy másik nagyszerű utónövény, amelyet palántákról ültethetünk, és közvetlenül virágágyásokba vethetjük.Ez utóbbi módszer azonban – takarók alkalmazása nélkül – csak akkor lesz lehetséges, ha a káposztát július közepén vetik el. Ekkor elég meleg lesz ahhoz, hogy minimálisra csökkentse a vernalizáció veszélyét, azaz a virágzat hajtásának kiütését. A kínai kel ugyan jól bírja az enyhe fagyokat is, de válasszunk korai, akár 60 napos tenyészidejű fajtákat. Ennek köszönhetően októberre befejezzük a betakarítást.
Kelkáposzta- ez egy újabb betakarítás utáni javaslat káposztafélékből. Bár hosszú a tenyészideje (a palánták kiültetésétől a betakarításig kb. 120 nap), késő őszig, sőt télen is betakarítható. A kelkáposzta palántákat júniusban vagy júliusban ültetik virágágyásokba, a betakarítás pedig novemberben, az első fagy után kezdődik, mivel az enyhén fagyos a legfinomabb. Ez egy nagyszerű, ősszel és télen kapható, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, erős rákellenes tulajdonságokkal és immunitást támogató, friss zöldfűszer, ami jól jön megfázáskor
Fejes saláta- kiválóan működik köztes növényként mindenhol, ahol nem tudunk retket vetni (tehát a keresztes virágú zöldségek után).A burgonya, a hagyma, a póréhagyma és a törpebab után kiváló utónövény a palántáról termesztett saláta nyári és őszi fajtái is. A salátát augusztusban kell ültetni, a magágyba vetni június második felében
Báránysaláta- egy nagyszerű utónövény, amely egyre népszerűbb. Közvetlenül a talajba vethetjük, palánta előkészítés nélkül, alacsony a talaj- és hőigénye (a talajban akár tavaszig is telelhet). Az őszi betakarításra egész augusztusban vethető báránysaláta
Rocket saláta- kiválóan működik augusztusi utóvetésként olyan virágágyásokon, amelyek nem olyan jól meg vannak sütve. A rakéta azonban rendszeres öntözést igényel, mivel a szárazság idején megkeserülnek a levelei. A rakétalevelek gyűjtése a vetés után 6-8 héttel elvégezhető.
Kapor- ez a zöldség utónövényként augusztus közepéig vethető. Alacsony talajigényű. Saláták és keresztesvirágú zöldségek társaságában tökéletesen megterem.A kaprot a kert különböző részeibe lehet vetni. A betakarítás a vetés után 4-6 héttel lehetséges.
Augusztusban érdemes kaprot vetni utónövényként
Spenót- tápértéke miatt értékelt, rövid tenyészidejű zöldség, amely tökéletes elő- vagy utóveteménynek. A spenótot nem főnövényként termesztik, mert nyáron vetik, és gyorsan virágzati hajtásokra törik, amitől a levelek veszítenek értékükből. Köztes kultúrnövényként a spenótot augusztus első felében vetik, és októberben szüretelik. Később a tavaszi betakarításra fagyálló spenótfajták vethetők. A spenót jól használható utónövényként a borsó, a káposzta és a sárgarépa korai fajtái, valamint a korai burgonya után.
A spenót jó köztes termény
Zsázsa- ez az utolsó betakarítás utáni javaslatunk.A zsázsa egy olyan zöldség, amely gyakorlatilag egész szezonban vethető a kertben, márciustól októberig. Az időjárási viszonyoktól függően a termesztési időszak a talajban 2-4 hét lehet. A fólia alatt kicsit rövidebb lesz. A zsázsa magját földdel való letakarás nélkül vetik el, de csak enyhén gyúrják. A fiatal szárakat közönséges ollóval közvetlenül a talaj felett vágják le. Nem érdemes sokat várni a vízitorma betakarításával, mert az idősebb levelek gyorsan elveszítik tápértéküket.
Jó minőségűköztes kultúrnövényekhez szánt zöldségmagrendelhető üzletünkben. Kifejezetten az Ön számára választottuk ki kínálatunkból azokat a zöldségmagokat, amelyek kiválóan alkalmasak köztes veteményre - augusztusi vetésre, illetve néhány későbbi vetésre is! Az ajánlat megtekintéséhez kattintson az alábbi képre: -)
Végül szeretném felhívni a figyelmet arra, hogyutónövény vetése vagy ültetésenem mindig tanácsos. Ha elmaradt a szerves trágyázás, és a talaj már fáradtnak, túl szegénynek tűnik, vagy a betakarított termés már nem kielégítő, akkor érdemes a talaj minőségére ügyelni, és a zöldtrágyára szánt növényeket köztes kultúrnövényként elvetni."
