A málna termesztéseotthoni és kertekben számos előnnyel jár. A málna gyümölcse nagyon egészséges, nyersen és befőttben is fogyasztható. Mitől leszünk sikeresek a málnatermesztésben? Tekintse meg, hogyan kell kiválasztani a legjobbmálnafajtákatamatőr termesztéshez telken vagy házi kertben, és nézze meg, hogyan néz kimálnaápolás , ültetés , trágyázása és darabolása, nagyon fontos a málnabokrok egészségének és bőséges termésének megőrzése szempontjából
A málna házikertben vagy telken történő termesztése nem okoz gondot mindaddig, amíg a növények napos helyet találnak, nedves, termékeny és egyben jó vízelvezetésű talajjal. enyhén savas reakcióval
Kertekben termesztettmálnafajtáka rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó málna (Rubus idaeus) fajból származó cserjék. A vadonban szinte egész Európában és Ázsia egyes részein előfordul. Sokféle élőhelyet kedvel – hegyoldalakat, erdőszéleket, réti bozótokat stb. A málna az egyik legkedveltebb gyümölcs, ezért az emberek különösen szeretik termesztését.
Málna termesztése
A málnatermesztésnapos helyen legyen. Ezek a növények a síkságon vagy az erős széltől védett, könnyű lejtőkön érzik jól magukat. A málna a termékeny, tápanyagban gazdag talajokat kedveli, amelyek jó vízelvezetésűek és egyben enyhén savasak is. A málna a legjobban meglehetősen nedves, de nem vizes talajokon termeszthető. Nem szabad málnát termeszteni ártereken (még rövid ideig sem), és olyan területeken sem, ahol nagyon magas a talajvíz. Ezek a növények nem szeretik a túl homokos talajt.
Málnapalántáttermészetesen tudunk vásárolni (elég olcsón) de érdemes odafigyelni arra, hogy valaki, akit ismersz, nem az általad kívánt fajta van a kertedben. A málnából nagyon könnyen képződnek a talajból kihúzott és az anyanövényről levágott balekok. Ez egy egyszerű és megbízható módja a málna szaporításának amatőr növényekben
A málna ültetésea legjobb késő ősszel vagy kora tavasszal, de a kemény télű területeken a tavasz a tavasz előnyösebb, mert elkerülhető a fagyveszély, különösen ha a tél hótalan. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a tavasszal ültetett cserjék több öntözést igényelnek. A növényeket sekélybe kell ültetni, lehetőleg 2-3 centiméterrel mélyebbre, mint ahogy a faiskolában nőttek. Az ültetés után szükséges a növény körüli talajt tömöríteni, ami megkönnyíti a víz beázását, a málnát is érdemes bőven öntözni. Végül vágja le az újonnan ültetett növény szárát körülbelül 10-15 cm-rel a talaj felett. Ha ősszel málnát ültet, ne felejtsen el talajkupacokat kialakítani a bokrok tövében, ami megakadályozza a gyökérrendszer fagyását.
Amikor málnát ültet, ne felejtse el betartani a megfelelő távolságot a bokrok között. Legjobb, ha a növényeket 0,5 m-enként sorba, 2,0 m-enként a sorok közé helyezzük. A málnatermesztés legkedveltebb módja, hogy a málnát sorban neveljük a drótok mellett, amelyekkel a bokrok hajtásait megfeszítik. Így sokkal könnyebb a málna gondozása.
A málna gyümölcsei tápanyagokban gazdagok. Fogyaszthatók nyersen vagy befőttekhez
WmálnatermesztésAz öntözés nagyon fontos ápolási kezelés. A sok gyümölcsöt hozó növényeknek sok vízre van szükségük. Erre a problémára a legjobb megoldás egy öntözőrendszer, pontosabban egy csepegtető vezeték telepítése. Ennek köszönhetően a málna rendszeres vizet kap, ami lehetővé teszi, hogy dúsan növekedjen és bőségesen teremjen.
A málna trágyázásaa málnatermesztésben is az egyik legfontosabb ápolási kezelés.A műtrágyázási eljárások a málna ültetése előtt kezdődnek, a talaj trágyával ásva. A következő termesztési években a műtrágya típusa az évszaktól függően változik. A kora tavaszi málnát érdemes lassan felszabaduló nitrogén műtrágyával trágyázni, különösen a málna ültetése utáni első években. Ezután májusban és júniusban használjon ammónium-nitrátot, amelyet 2-3 alkalommal alkalmazzon. Az őszi, több éves málnatermesztést káliumban és magnéziumban gazdag ásványi műtrágyákkal érdemes trágyázni
Málnavágás
A málna metszéseaz egyik legnehezebb ápolási kezelés a kezdő termelők számára. Eközben ez egy nagyon egyszerű eljárás, ha követi az összes ajánlást. Érdemes elsajátítani a málna vágásának szabályait, mert a megfelelően elkészített nemcsak a bokor termékenységét javítja, hanem megakadályozza annak túlzott megvastagodását és olyan betegségek kialakulását is, mint a málnahajtások elpusztulása vagy a szürkepenész
A rúdon növekvő málna vágása
Ez a fajta málnavezetés különösen alkalmas kis kertekben, ahol nincs hely a drótsorok kioldására. Ilyenkor a termés után távolítsunk el minden termőhajtást, legfeljebb 5 fiatal hajtást hagyjunk meg, amelyeken jövőre termő ágak fejlődnek. Érdemes megjegyezni, hogy a málnakaró körül (40 cm-es sugarú körben) a talajt mulcsozni kell, hogy megakadályozzuk a gyomok elszaporodását.
Málna vágása sorban dróttal
A termések betakarítása után a hajtásokat a termésekkel együtt kivágjuk, így maradnak meg az idei legerősebb fiatal hajtások, melyeket óvatosan az első, körülbelül 1,0 m magasságban kifeszített dróthoz kötünk. Csak a legerősebb hajtásokat kell kiválasztani. Miután a dróthoz kötötte őket, vágja le kb. 1,2 m magasra.
Gyümölcsös málna vágása
A kettős termést hozó málna a Polana, Polka és Poranna Rosa fajtákhoz tartozik. A gyümölcsöt ismétlődő málnafajtákat 1,0 m magasan kifeszített drótsávval érdemes kivitelezni.A legjobb növekedés és szép termés érdekében az összes tavalyi hajtást tavasszal le kell vágni, így az újonnan kifejlődött hajtások ősszel jó termést hoznak.
Málnafajták
A málnafajták választéka viszonylag nagy. Ahhoz azonban, hogy az amatőr termesztés körülményei között a legjobb hatást érjük el otthoni vagy veteményeskertben, érdemes ragaszkodni a leginkább bevált lengyel eredetű málnafajtákhoz. Általában kevésbé zavaróak és fagyállóak.
Az amatőr termesztésben a legelterjedtebbek a hagyományos málnafajták, amelyek júliustól augusztusig teremnek. Ezeknek a fajtáknak a termése könnyen elválik a szártól. Ritkábban fordul elő a málna ismétlődő termése, augusztus végétől az őszi fagyokig szüret.Az ismétlődő termő málnacsak elméletben tűnik érdekes megoldásnak, de a valóságban jobb, ha egy, de nagy termés mellett döntünk a kisebb termések helyett évente kétszer.Az ismétlődő málna termékenysége korlátozott, és a termés nehezebben válik le a szárról.
Sárga és piros málnafajták
Malina 'Beszkid'
Erős növekedésű málnafajta, csak kétéves hajtásokon terem bőségesen. Gyümölcse nagy, hosszúkás. Ritkán rothadnak. Az első gyümölcsök július közepén érnek. A fajtát ritkán támadják meg a kártevők, és közepesen fogékony a málnabetegségekre.
Málna 'Polana'
Közepes növekedési erejű, de sok gyökérszívót ad. Egy- és kétéves hajtásokon két termést hozó málnafajta. A jobb termés érdekében azonban csak az őszi betakarítás javasolt. A málna betegségeivel és kártevőivel szemben magasan ellenálló fajta.
Málna 'Polka'
Számos gyökérszívót termel, közepes növekedésű. Az idei és kétéves hajtásokon terem (mint a Polana fajta), de csak az őszi betakarítás javasolt. Betegségre való hajlam - közepes
Málna 'Morning Dew'
Mérsékelten termékeny fajta, ismétlődő termés. Júliusban kétéves hajtásokon terem, majd az idei hajtásokon szeptember elejétől a vegetáció végéig. Ez a fajta nem nagyon fogékony a hajtások és a fehér levélfoltosság gombás betegségeire, a termése nem fogékony a rothadásra
Fekete málna
A fent említett hagyományos málnafajtákon kívül még érdemes érdeklődni a fekete málna iránt. A fekete málna 5-ször nagyobb erővel képes eltávolítani a szabad gyököket az emberi szervezetből, mint a hagyományos vörös málna. Erős antibakteriális és rákellenes tulajdonságokat mutatnak, megelőzik az öregedési folyamatokat és a civilizációs betegségeket. Közvetlen fogyasztásra és befőttre is alkalmasA legelterjedtebb fekete málna a 'Bristol' fajta, amely kétéves hajtásokon terem, sajnos fogékony a málna gombás és vírusos megbetegedéseire. Egyre gyakrabban lehet találkozni az újabb lengyel 'Litacz' fajtával és a betegségeknek ellenálló és fagyálló 'Jewel' fekete málnával is.Remélem, hogy a klímánkban hasznosítható új fajták megjelenése növelni fogja a fekete málna népszerűségét, mert valóban érdemes kihasználni termésének előnyeit.
Málna betakarítása és felhasználása
A málnát szár nélkül szüretelik, ha a gyümölcs jól színezett, puha és száraz. A málnaszedés az egyik legélvezetesebb dolog, amit a kertben nyáron csinálsz. Minden gyerek szereti a málnát egyenesen a bokorról szedni. Tehát tegyünk egy kicsit többet a gondozásba, hogy valóban bőséges legyen a málnagyűjteményA málna az egyik legszélesebb körben használt gyümölcs a konyhánkban. Málnás befőtteket készítünk, csodás málnás tortákat sütünk. A málnalé minden asztalon igazi csemege. A házi málnaleveket különösen nagyra értékelik a családtagok. A málna, a málnalekvárok, a málnalevek remek kiegészítők bármilyen desszerthez! Mind a gyümölcsök, mind a málnalevelek fontos növényi alapanyagok.
Lásd még:
