Kertjeinkben egyre gyakrabban termesztünk melegebb éghajlatról származó fajokat és fajtákat, amelyek a rendkívül hideg teleken sajnos megfagyhatnak. Az alacsony hőmérsékletre legérzékenyebb növények az őszibarack, a nektarin, sokféle szilva és még a cseresznye is.
Ők szenvedték a legtöbbet az elmúló télben, mert az ország számos részén -25, sőt -30 °C-ra is leesett a hőmérséklet.Szerencsére ez idő alatt kitartott a vastag hótakaróA hó kiváló szigetelő, védett a fák gyökerei, de főleg a virágbimbók és a fiatal, egyéves hajtások károsodtak, így a fák egy része (pl.őszibarack vagy nektarin) egyáltalán nem hoz gyümölcsöt.
Mivel idén úgysem lesz gyümölcsünk, érdemes egy radikális fiatalító vágást végrehajtani.Félelem nélkül lecsökkenthetjük és leengedhetjük a fa koronáját a kívánt méretre, valamint levághatjuk a legrégebbi ágakatA fagyott ágakat a fa barna színéről lehet felismerni és a hámló kéreg. Teljesen kivágtuk őket egészséges helyre.
Nyáron is ellenőrizzük, hogy az ág nem szárad-e ki. Igény esetén a beteg hajtásokat újabb vágással eltávolítjuk. Nem érdemes elhagyni őket, mivel gyakran megfertőződnek gyümölcsfák rákos megbetegedéseivel vagy kéreggangrénával, amitől amúgy is rosszul fognak növekedni és gyümölcsöt hozni.
Áprilisban jól látható, hogyan telelnek át a gyümölcsfák és cserjék. A kiálló kérget a törzsekre kis körmökkel szegezzük, a rágcsálók harapásait gombaölő készítménnyel kenjük be, a fagyott és nem fejlődő hajtásokat teljesen egészséges helyre vágjuk.
Ha azt vesszük észre, hogy a fa föld feletti részének nagy része hideg, az nem jelenti azt, hogy azonnal el kell távolítanunk az egész növényt.Fiatal, több éves fáknál elég egy labdával levágni a koronát, így csak a hó alatt volt és nem sérült törzs marad meg
Az egészséges és erős gyökérrendszerrel rendelkező fa gyorsan regenerálja a károkat. A bal törzsön alvó rügyekből fiatal, erős hajtások nőjenek ki, ami lehetővé teszi, hogy a fa 1-2 éven belül új koronát építsen.