Bővebben a növényről alább:
Kerti cseresznye (Anthriscus cerefolium)
kategória : gyógynövények
pozíció : részleges árnyék
magasság : legfeljebb 0,7 m
fagyállóság : -20 °C-ig
reakció talaj : enyhén savas, semleges, enyhén lúgos
preferenciák talaj : termékeny, könnyű, jó vízelvezetésű, telt
öntözés : kicsi
szín levelek/tűk : zöld
szín virág : fehér
forma : bojtos
időszak virágzás : május-június
vetés : tavasz
reprodukció:mag
kitartás levelek : szezonális
alkalmazás : erkélyek, ehető és gyógynövények, teraszok, gyógynövényágyás
üteme növekedés : gyors
Kerti cseresznye - sziluettKerti cseresznye - a növekedés egyik formájaA chervil helyzeteKerti cseresznye - termesztésKerti cseresznye alkalmazásaTanácsChervil - sziluett
A cseresznye erős, édes és fűszeres aromája ánizsra emlékeztet.Régen nagyon népszerű volt és szívesen fűszerezték sok ételt, mára egy kicsit feledésbe merültFokozatosan újjáépíti elvesztett pozícióját
Garden Chervil – a növekedés egyik formája
A cseresznye egynyári növény, amely spontán szaporodik önmagvakkal, gyorsan sűrű csomókat képezve.30-60 cm magasra is megnőhetnekTavasszal és nyáron, májustól augusztusig a lágyzöld levelek fölött apró fehér virágzatok jelennek meg, amelyek kissé hasonlítanak a petrezselyemlevélre
Chervil pozíció
A Chervil félárnyékos helyeken működik a legjobban. Laza és mérsékelten nedves aljzatban szeret növekedni.A túl sok napfény felgyorsítja a virágzástA virágzat hajtásait minél előbb el kell távolítani, mert gátolják a levélfejlődést
Cservila - termesztés
Áprilisban kezdődik a kerti cseresznye vetéseA szisztematikus vetés garantálja a friss levelekhez való folyamatos hozzáférést, amelyeket a vetés után 2 hónappal lehet betakarítani, amikor a levelek elérik a 10 cm hosszúságot.A szeptember végén elvetett növények jól a talajban telelnek, és tavasszal gyorsan levélrozettát képeznek. A magokat 25-30 cm-enként sorba vetjük. Megszakítjuk a túl vastag cseresznyét. Cservila konténerben termeszthető.
A kerti cseresznye alkalmazása
A cseresznyét főként fűszerezésre használjákA fűszernövényeket és a fiatal leveleket májustól az első erős fagyokig szüretelikA fűszerezés salátákhoz, levesekhez, szószokhoz és túróhoz adható
Tipp
Cservila petrezselyemmel és bazsalikommal kombinálva remek kiegészítője lehet a házi gyógynövényvajnak.
