A zeller az egyetlen palántából termesztett gyökérzöldség. A magvak hosszú kikelésének és a palánták lassú fejlődésének feltétele.Ez a tulajdonság a bordás zellerre is jellemző - általában 8-9 hét telik el a magok elvetésétől a több leveles, kész palánta beszerzéséigni.
Ezért ezeket a magokat január közepén (takaró alatti termesztéshez) vagy február közepén (szántóföldi termesztéshez) érdemes elvetni, hogy április végén vagy elején ültetésre készek legyenek május.A zeller jobban csírázik, ha a magokat óvatosan beütögetjük a vetőmagdobozokba, de anélkül, hogy szubsztrátummal letakarnánk, így biztosítva a magokhoz való könnyű hozzáférést.
Zeller - illat és egészség
Vetés után az aljzatot óvatosan meg kell öntözni és fóliával le kell vonni, ami csökkenti a víz elpárolgását az aljzatról és növeli a hőmérsékletét 3-4 cm átmérőjű vagy oldalsó. A hőmérséklet nagyon fontos szerepet játszik a zeller palánta termesztésében - nappal 20-22 ° C-on, éjszaka 18-20 ° C-on kell tartani
A hőmérséklet 16 °C alá csökkenése a növények növekedése során gátolhatja növekedésüket, és hozzájárulhat a virágzat hajtásainak kiütéséhez a tenyészidő későbbi szakaszában.A zeller nagyon érzékeny a vernalizációra. Szántóföldi termesztésben célszerű legkorábban május második dekádjában ültetni, kivéve, ha a zöldségeket nem szőtt anyaggal borítják (ami megvédi őket a fagytól).
