Praktikus Kertész: a kevésbé ismert nadálytő

Tartalomjegyzék

A nadálytő családba tartozó zöldségek közé tartozik paradicsom, paprika, burgonya, padlizsán, alma, paradicsom és pepino.Főleg palántákról termesztik, mert hőigényük elég magasEzeknek a zöldségeknek viszonylag hosszú a tenyészideje és magas a víz- és tápanyagigényük

Padlizsán A Solanum melongena L. (padlizsán) egyre gyakrabban kerül asztalainkra, bár amatőr termesztésben még nem annyira elterjedt.Kezdetben Lengyelországban is dísznövényként kezelték, mert virágai és termései érdekes színűek és formájúak. A legelterjedtebb fajta az 'Epic F1', alkalmas szántóföldi termesztésre és takarás alatt is.

Gyümölcsei intenzív sötétlila színűek és körte alakúakÁsványi sókat, különösen káliumot, kalciumot, vasat és foszfort tartalmaznak, emellett csökkentik a vér koleszterinszintjét tartalma és jótékony hatással van a rendszer vérére.A palánta termesztési ideje 8-10 hét körül van, az ültetés időpontja május második fele

Egzotikusabb zöldség a pepino Solanum muricatum L., melynek termése nyersen vagy párolva, sütve is fogyasztható.A sárgadinnyéhez hasonló édes íze és intenzív illata gyümölcsét gyümölcssaláták alapanyagává tesziA pepino meleg éghajlatú évelő, Lengyelországban viszont egynyári növény. Magról és lágyszárú dugványról egyaránt szaporítható

A cserépben termesztett növényeket megkísérelhetjük világos helyiségben teleltetni, ritkán öntözve. Kora tavasszal a pepinót le kell nyírni. Egyes hajtásokból lágyszárú dugványokat kaphat - körülbelül egy hónap múlva gyökerezik, és körülbelül három hónap múlva kezd virágozni.

Ez az oldal más nyelveken:
Night
Day