Akinek gyümölcsfák vannak a gyümölcsösében vagy kertjében, az ősszel lehullott leveleket talál a fák alatt.Természetesen kidobhatod vagy elégetheted őket. A kertben azonban semmi sem vész kárba, így az összegyűjtött leveleket kétféleképpen tudjuk hasznosítani.
Az első a komposztáló kiegészítése. Ilyenkor a korábban elrendezett növényi törmelékhez leveleket adunk.Készíthetünk tipikus levélföldet is - csak három vagy négy oldalról kell kerítésre, hogy korlátozza a prizmát. A kupac alján ágakat rendezhetünk, hogy légáramlást biztosítsunk, és közvetlenül rajtuk rendezhetjük el a leveleket.
Jó gyakorlat, ha a levélréteget sima földréteggel visszük át a kertből. A tetejére egy réteg földet is teszünk, hogy a levelek összegyúródjanak, nedvesek legyenek és ne fújja el a szél.Levéltalajt úgy is nyerhetünk, hogy a leveleket erős fóliatasakokba helyezzükA levegő hozzáférésének biztosítása érdekében készítsen kis lyukakat a zsákokon, majd tegye félre egy-két szezonra. Ezalatt a gombák és baktériumok lebontják az összegyűjtött anyagot.
A gyümölcsfák levelei rendkívül értékesek, mert gyorsan lebomlanak, és a tölgy-, éger- és diólevéllel ellentétben nem tartalmaznak cseranyagot, amely károsan befolyásolná a növények növekedését.Általában egy év elteltével értékes, humuszban gazdag aljzatot kapunk, amelyet zöldségtermesztéshez, vagy eperágyás értékes kiegészítéseként használunk.
