Bővebben a növényről alább:
Borsmenta (Mentha piperita)
kategória : fűszernövények, évelő növények
pozíció : nap, részleges árnyék
magasság : legfeljebb 0,9 m
fagyállóság : -20 °C-ig
reakció talaj : enyhén savas, semleges, enyhén lúgos
preferenciák talaj : termékeny, humuszos, áteresztő
öntözés : közepes
szín levelek/tűk : zöld
szín virág : rózsaszín, lila
forma : függőleges, bozontos
időszak virágzás : június-augusztus
vetés : tavasz
szaporítás:vetés, csípődugványok, futók
kitartás levelek : szezonális
alkalmazás : erkélyek, ehető és gyógynövények, teraszok, gyógynövényágyás
üteme növekedés : gyors
Borsmenta - sziluettA borsmenta növekedési formájaBorsmenta - pozícióBorsmenta termesztéseBorsmenta - alkalmazásTanácsBorsmenta - sziluett
A borsmenta a vízi menta és a fodormenta keresztezése eredményeként jött létre, ez a faj csak termesztett formában fordul elő.
Borsmenta növekedési forma
A bokrok 40-90 cm magasságot érnek el, a hajtások szögletes keresztmetszetűek, és ovális, világoszöld, sötétzöld és néha vöröses levelekkel borítják, a széleken vágva.A levelek friss, intenzív illatot árasztanak
Borsmenta - Pozíció
A borsmenta termesztésének legjobb feltételei a napos vagy félárnyékos, meleg, de nem túl száraz helyek.
Borsmenta termesztése
A mentát alanyokkal és hajtásdugványokkal szaporítják. Tavasszal a földhöz laposra ültetjük és bőségesen öntözzük.Télen a föld feletti részen a hajtások elpusztulnak, tavasszal pedig ismét kitörnek a föld alatti rizómák közülAz ország hűvös részein a növények talajtakarása javasolt tél.
A sűrű fürtökben termesztett növények levelein rozsdaszerű foltok jelenhetnek meg. Ezután a veteményeket ritkítani kell, és a fertőzött növények hajtásait le kell vágni.
Borsmenta - alkalmazás
A mentatea számos afrikai és arab ország nemzeti itala.Az ital nemcsak remek ízű, de segít a gyomor-bélrendszeri betegségek, hányinger, fejfájás esetén is, és növeli az étvágyatA leveleket a vegetáció első évében szüretelik, a gyógynövényeket a másodikban
A nyersanyagot 35 °C-nál nem magasabb hőmérsékleten kell szárítani és 25 °C-nál nem magasabb hőmérsékleten tárolni, továbbá fénytől óvni kell
Tipp
A borsmenta nagyon gyorsan nő.Ezért a legjobb, ha feneketlen cserépben ültetjük a földbe.
