Ágytisztítás
Ha befejezte a zöldségtermesztést, gondosan tisztítsa meg a táblákat és távolítsa el a növényi maradványokat – az egészségeseket komposztálni kell, a betegségekben érintetteket pedig elégetni.
Tárhely
A tárolásra szánt zöldségféléknek egészségesnek, megfelelően tisztának (mosatlannak) és megfelelően hűtöttnek kell lenniük. Nedves homokkal halmokban vagy dobozokban tároljuk.
Szerves trágyázás
A fagy beállta előtt ne felejtse el feldolgozni a komposztot, kiszórni a trágyát és ásni a zöldtrágyát.
Gyorshajtás zöldségek
Körülbelül három hét pihenés után elkezdheti a metélőhagyma, petrezselyem és cikória rohanását.
A magágy előkészítése
A magágy talaját, valamint az alacsony alagutak talaját jól védeni kell a fagy ellen. A védelem érdekében szalmával le kell takarni.