Líciai bogyó

Tartalomjegyzék

Líciai bogyó A Lycium barbarum más néven skarlát kecskebogyó vagy ázsiai farkasbogyó vagy gyógyít. Kínában, Tibetben és Mongóliában honos, ahol a dombokon és a völgyekben egyaránt terem. Érdemes tudni, hogy ez az értékes növény Lengyelországban is sikeresen termeszthető

A farkaskutya a paradicsom és a burgonya közeli rokona.Lengyelországban főleg sövénynövényként dekoratív díszvirágokkal és gyümölcsökkel. A bokrok 1-3 m-re nőnek, gallyak vékonyak, világosszürke, tüskések, kezdetben magasak, majd ívesen lelógnak. A díszek rózsaszín-lila virágok, amelyek júniustól augusztusig jelennek meg, és piros gyümölcsök októberben.A lándzsás sötétzöld leveleket télre hullatják. A bokor gyorsan növekszik, és a számos kinövésnek köszönhetően nagy területeken túlnő, és nehezen átjárható tövisbozótokat képez.

A farkasbogyónak nincs nagy élőhelyigénye. Homokos és agyagos, gyenge és száraz talajokon nő, bár a jó vízelvezetésű talajt kedveli. Részlegesen, sőt teljesen árnyékos helyeket is elvisel, de a napon jobban virágzik, termést hoz. -26 °C-ig ellenáll a fagyoknak, és még nagyobb, ha a gyökereket szerves talajtakaró borítja. Az ültetést követő első évben biztonságosabb, ha a teljes cserjét letakarjuk télre. A növény túléli a rövid távú kiszáradást, de sokkal kevésbé képes túlcsordulni az aljzaton.

A líciai bogyó jól működik laza sövényben. Sikeresen ültethető nehéz helyekre, például rossz talajba, és kinövések miatt - lejtőkre.

A növény formája és növekedésének korlátozása érdekében vágja le a bokrokat minden tavasszal, virágzás előtt, rövidítse le a hajtásokat kb.a hossz 1/3-a. Máskor, a tenyészidőszakban is lehet metszeni. Tavasszal az elszáradt hajtásokat is eltávolítják, és a régi, fás ágakat levágják, ami arra ösztönzi a növényt, hogy olyan hajtásokat termeljen, amelyeken virágok képződnek.

A Heal növények cserepes faiskolákban kaphatók, így a teljes tenyészidőszakban elültethetők. A bokrok közötti távolság kb. 1,5 m legyen, mert a növények gyorsan megvastagodnak és a gyökerükből hajtásokat hoznak

A farkasbogyó termése édes, hosszúkás alakú, legfeljebb 2 cm hosszúOktóberben érik. Speciális lapokra rázatással gyűjtik össze, mert a frissek kézzel érintve az oxidációs reakció miatt elsötétülnek. A gyümölcsöt árnyékban szárítják, hogy megőrizze tápértékét.

A goi-t gyógyító tulajdonságai miatt termesztik. A kínaiak évszázadok óta nagyra értékelték, pl. az öregedési folyamatok lassítására, sőt az élettartam jelentős meghosszabbítására (az egyik legmagasabb antioxidáns szinttel rendelkeznek).

Az áfonya 19 különböző aminosavban gazdag, köztük 8 esszenciális aminosavban (az emberi szervezetben nem termelődik), olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a cink, vas (háromszor több, mint a spenót), réz, kalcium, germánium ( rákellenes hatása van), szelént, foszfort, vitaminokat: B1, B2, B6 és ifjúsági E-vitamint. Ezek a karotinoidok egyik leggazdagabb forrásai, köztük a béta-karotin (A-vitamin)

A friss gyümölcsökben 50-szer több C-vitamin van, mint a narancsban, bár szárításkor veszít egy részét. A goi bogyók esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, például linolsavat, amely hasznos a fogyásban, és omega-6-savat. Az áfonyában található béta-sziszterol gyulladáscsökkentő hatású és csökkenti a koleszterinszintet. A gyümölcsfogyasztás javítja az immunitást, erősíti a májat, és a kínai orvoslás szerint a termékenységet és a keringést is.

Az áfonyát nyugtatóként és fájdalomcsillapítóként,gyulladások, bőrirritáció, vérszegénység, köhögés, orrvérzés kezelésére használják.Egyes tudományos tanulmányok szerint vannak olyan feltételezések, hogy a farkasbogyó gyümölcse hasznos lehet a rák kezelésében. A gyógyító gyümölcsök természetes növekedési hormon termelésére serkentik a szervezetet, amely gátolja az öregedési folyamatokat, a magas lutein és zeaxantin tartalma pedig jelentősen hozzájárul a látás javulásához

Érték használata

Tekintettel arra, hogy a líciai bogyó egy olyan családba tartozik, ahol sok növény mérgező a Solanaceae számára, az éretlen gyógytermések mérgezőek lehetnek. Fogyasztásra alkalmasak az érett bogyók, melyek többféle formában felhasználhatók: frissen, gyümölcsléként, szárítva. A kínaiak levest készítenek ennek a növénynek a terméséből, a fiatal hajtásokat és leveleket pedig zöldségként fogyasztják, például salátákba.

Ez az oldal más nyelveken:
Night
Day