Házilag termesztett gyömbér

Tartalom:

1. Jellemzők
2. Termesztés
3. Munkakör
4. Gyógyító tulajdonságok

Jellemzők

A gyömbér egy trópusi növény, hosszúkás, sötétzöld levelekkel, akár 1,5 m magasra is megnő. Gyönyörű színes virágok jellemzik.Ennek az egzotikus növénynek a rizómáját széles körben használják a konyhában fűszerként

A gyömbér is jól ismert és megbecsült gyógynövény. Az illóolajoknak köszönhetően segít leküzdeni a megfázást és a migrént. Mozgási betegségben is pótolhatatlan, emellett melegítő hatása is van.A növény értékes tulajdonságainak teljes kihasználása érdekében érdemes friss raktárgyökeréhez nyúlni, amely egy kis türelemmel és kis munkával otthon is sikeresen nevelhető.

Ha bevált ökomódszereket keres kertje termesztésére, ajánljuk:

Termesztés

A gyömbértermesztés megkezdésének legjobb ideje kora tavasszal. Az első lépés egy megfelelő rizóma megtalálása, amely ésszerűen friss, száraz, szilárd és rothadás jelei nélkül. Ezután egy széles edénybe lyukakkal és vízelvezető réteggel (pl. apró kavics, duzzasztott agyag) helyezzen 15 cm termékeny aljzatot, amely könnyű és semleges reakcióval áteresztő lesz.Ha a gyökér nagy, akkor a bimbóval együtt osszuk fel kisebb darabokra, és helyezzük a cserép közepéhez közel, hogy legyen hol növekedniük.

Az egészet befedjük egy réteg szubsztrátummal, amely befedi a rizómát, az edényt pedig fóliával.Amikor egy tucat nap múlva kikelnek az első hajtások, a fóliát el kell távolítani. Nyáron a gyömbért ki lehet tenni erkélyre vagy teraszra – ez biztosan keleties leheletet kölcsönöz egy állandó virágkompozíciónak2-3 hét elteltével meg kell jelenniük az első leveleknek, és amikor a gyömbér öregszik , érdemes bambuszrudakkal stabilizálni az egész növényt .Ne felejtse el rendszeresen öntözni, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen nedves.

Munkakör

A gyömbér számára megfelelő hely egy világos hely, nincs kitéve közvetlen napfénynek. Növekedés közben kéthetente etetjük szerves trágyával, pl. biohumusz - ez pozitívan befolyásolja a termés méretét és tömegét.

Nyár végén a gyömbér levelei sárgulnak, majd kiszáradnak, ami teljesen természetes.Ez a megfelelő idő a betakarításra. Ha akarjuk, a kapott rizómák egy részét az edényben hagyhatjuk, majd helyezzük a tartályt hűvös, 10 ° C hőmérsékletű helyiségbe, és tavaszig tartózkodjunk az öntözéstől.

Gyógyító tulajdonságok

A gyömbér gyógyító tulajdonságai

A gyömbér csodálatos tulajdonságait évszázadokkal ezelőtt fedezték fel a Közel-Kelet lakói, akik porított vagy apró darabokra vágott rizómáját adták a teához, hogy megelőzzék a megfázást vagy enyhítsék a tartós fej-, izom- és ízületi fájdalmakat. De nem ezek az egyetlen tulajdonságai ennek az értékes növénynek.A gyömbér növeli a koncentrációt és javítja a memóriát, ápolja a szájüreget is, mert fertőtlenítő és frissítő hatása van, emellett kellemes illatot hagy maga után

A rizóma csillapítja a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket, szabályozza az epehólyag munkáját, megakadályozza a puffadást és diasztolés hatású. A gyömbér számos vitamint tartalmaz, kalciumot, amely pozitív hatással van a csontokra és az idegrendszer megfelelő működésére, valamint magnéziumot, amely segít fenntartani a lelki és fizikai egyensúlyt.Ezenkívül a gyömbér néhány melegítő kenőcs része.A masszázs során érdemes néhány csepp gyömbérolajat csepegtetni az olívabogyóhoz – akkor a fájó izmok gyorsan megkönnyebbülnek.

Természetesen a friss gyömbérnek van a legtöbb íze és illata, és nem kell meghámozni. Aprítható, darálható, szeletelhető vagy reszelhető. Cserélje ki a friss gyömbért őrölt gyömbérrel 6:1 arányban (hat egység friss gyömbér egy őrölt gyömbérhez).Mivel a gyömbér meglehetősen csípős növény, a terhes nők és a krónikus gyomor-bélrendszeri betegségekben, például gyomorfekélyben szenvedők ne nyúljanak hozzá gyakran.