Babér(Laurus nobilis) örökzöld, dekoratív cserje, a mi körülményeink között csak cserépben termesztik. A lassú növekedés, a kompakt habitus és a dekoratív, fényes levelek ababérfáttökéletes díszévé teszik terasznak és erkélynek. Ismerje meg tulajdonságait és alkalmazását, és derítse ki, hogy ababértermesztésnek milyen követelményeknek kell megfelelnie ahhoz, hogy szép megjelenése és egészséges növekedése legyen.
Babér babér, babérfa - Laurus nobilis
Fotó. pixabay.com
Babér, babérfa - megjelenés leírása
Babér(Laurus nobilis) leggyakrabban babérfának, fűszerként babérlevélnek vagy babérlevélnek nevezik. Természetben a Földközi-tenger térségének országaiban fordul elő. Ez az örökzöld növény meglehetősen lassan növekszik. Konténerben termesztve eléri a 150 cm magasságot (bár természetes állapotában akár 20 m magas fává is nő).
A babér levelei jellegzetes, kesernyés aromát árasztanak , virágai kicsik és nem feltűnőek. A konténerekben termesztett növények nagyon ritkán virágoznak. A lengyelországimagas hőigények miatt a babért konténerekben termesztik .
Buja és kompakt habitus és a metszés lehetőségenemes babér, amelyet gyakran kis, gömbkoronás fa formájában termesztenekÚtvonalakat, tornácokat és éttermek kertjét díszíti. A tél beállta előtt a babérfát a hidegtől védett helyiségekbe helyezik.
Laurel - tulajdonságok és alkalmazás
Zöld, frissbabérlevél egész évben szüretelhetőSzellős, árnyékos helyiségben szárítjuk, majd szorosan lezárt edényekben tároljuk
A babérlevél keserű aromájának köszönhetően értékes fűszernövény,különösen a mediterrán konyhában használják. Jól illik hús- és halételekhez, valamint lencsés vagy babos ételek kiegészítőjeként. A francia konyhában egy csokor friss fűszernövény, az ún bouquet garni (babérlevél, petrezselyem, kakukkfű), cérnával átkötve vagy zacskóba varrva, levesekhez vagy szószokhoz használják. A lengyel konyhában
levesekhez, heringhez és savanyú káposzta ételekhez adják a babérlevelet leggyakrabbanA nemes babér a fűszerhasználaton túl a kozmetikában és a gyógyszeriparban is nagyra értékelik , ahol nagyra értékeltéka babér gyógyító tulajdonságait
A babérlevél értékes fűszer- és gyógynövény alapanyag
Fig. depositphotos.com
A babérlevél értékes illóolajokat , tanninokat, keserűséget, keményítőt, nyálkát és cukrot tartalmaz. A babér gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, vizelethajtó, görcsoldó és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a szívbetegségek és a cukorbetegség elleni küzdelemben. A babérlevél alkoholos kivonatát emésztőrendszeri megbetegedések esetén használják,a porított levelekből készült borogatások
ízületi gyulladás és neuralgia esetén gyógyító hatásúak. A fürdőhöz hozzáadva serkenti a vérkeringést, tisztít, baktérium- és gombaölő hatásúKülsőleg alkalmazvababér illóolaj
regeneráló, baktériumölő és fertőtlenítő tulajdonságainak köszönhetően , a korpásodás és a fejbőr betegségeinek kezelésére használják. Hasznos a sérült, száraz és pattanásos bőr ápolásában isKertészetbenterasznövényként használják, konténerekben és cserépben termesztik.A nyarat kint töltheti, télen pedig bent kell tartani. Érdemes más mediterrán eredetű növények társaságában termeszteni, mint például leander vagy európai olajbogyó
Babér babér, babérfa - Laurus nobilis
Fotó. depositphotos.com
Babér - termesztés és követelmények
A babérfáhozszélvédett kell (nem tűri a huzatot), napos és meleg. Enyhén szorosan zárt edényben fejlődik a legjobban, semlegestől lúgosig (pH 6,5-7,5) termékeny és áteresztő közeggel. 2-3 évente ültesse át a növényt, vagy legalább a felső talajréteget cserélje ki frissre
A babér gyakori (2-3 naponta) öntözést igényelin a tavaszi és nyári szezonban. A cserépben lévő talajt mindig nedvesen kell tartani. Az állandó talajnedvesség fenntartása érdekében tanácsos a talajt TerraCott-tal keverni a növény ültetése előtt.Műtrágyát és a talaj szerkezetét javító összetevőket és hidrogélt tartalmazó kondicionáló.
Ez utóbbi komponens a növény öntözése után felszívja a felesleges nedvességet (kevesebb víz szivárog ki az edény alatti állványra), és a talaj kiszáradásával fokozatosan kiengedi. Ennek köszönhetően vizet takarítunk meg az öntözéshez, és meghosszabbíthatjuk a következő öntözések közötti időszakot. Mindenekelőtt azonban könnyebben biztosíthatómegfelelő talajnedvesség a babér számára
Mivela babérfa szereti a magas páratartalmat , ezért rendszeresen meglocsolható lágy vízzel (lehet 1 napig állni hagyott csapvíz). Más alvó fajokhoz hasonlóan az öböl télen történő öntözése a lehető legkisebbre csökken.
A szezonban, áprilistól júliusig etetjük a babérfát többkomponensű ásványi műtrágyával vagy szerves trágyával (a legjobb, ha mindkettőt felváltva használjuk).Ha
levelek kinyerésére termesztjük a babérfát fűszerezésre vagy gyógyászati célra, érdemes természetes vermikomposztot használni a növény trágyázásához. Vizes hígítás után a babérfát tavasztól nyár végéig 2 hetente locsolja meg cérnametélttelA fagyok beállta előtt, amikora babér nyugalmi állapotba kerül, vigye az edényt egy világos, hűvös helyiségbe, amelynek hőmérséklete 5-10 ° C. Ebben az időszakban korlátozzuk az öntözést és teljesen leállítjuk a műtrágyázást.
Tél végénérdemes ababérfát metszeni, felére rövidíteni a fiatal, egyéves hajtásokat. A fa jól tűri a vágást, így szabadon alakítható is. Leggyakrabbanbabérkúp alakban vágódik, az oltott formákat pedig a törzsön - golyó alakban
Otthon a legegyszerűbba babér szaporodásanyár végén gyűjtött félig fás dugványokkal
MSc Eng. Anna Błaszczak
