A fekete ribizliegy gyümölcscserje, amelyet általában otthoni kertekben és kertekben termesztenek. A feketeribizli gyümölcsének számos egészségügyi tulajdonsága van, és kiválóan alkalmas tartósításra. Afeketeribizlitermesztéssikere elsősorban azon múlik, hogy a termőhelyen megfelelő körülményeket biztosítunk a növény számára, és a megfelelőfeketeribizlifajtaamatőr termesztésre választjuk.
Fekete ribizli
Fekete ribizli - tulajdonságok
Fekete ribizli(Ribes nigrum) az egresfélék - Grossulariaceae - családjába tartozik.Nagyon értékes táplálkozási és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöket terem.A feketeribizliegészségügyi előnyei elsősorban a magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalmon alapulnak. A népi medinában a feketeribizli termését felső légúti fertőzések és reumás betegségek kezelésére használják.
A természetben afeketeribizliolyan cserje, amely főleg a hajtás tövében hajlamos kihajtani. Kis mirigyei vannak, levelein illóolajok, amelyek a feketeribizli jellegzetes illatát adják. A virágok áprilisban vagy májusban jelennek meg. feketeribizlirégebbi fajtái nem beporzók, azaz beporzót igényelnek. Ennek megakadályozására a faiskolások önbeporzó fajtákat fejlesztettek ki, és mára a beporzás problémája megszűnt, feltételezve, hogy jó fajtát vásárolnak. A fekete ribizli egy év elteltével kezd termést hozni, és az 5 évnél régebbi hajtásokon már nem terem.
A fekete ribizli Európa-szerte és Közép-Ázsiában vadon nő, Lengyelországban is.Itt részleges fajvédelem alatt áll. A feketeribizli vadon élő populációira veszélyt jelent a növény előforduló vizes élőhelyek lecsapolása, valamint gyógyászati célú kiásása és betakarítása.
Feketeribizli termesztése
A feketeribizli , csakúgy, mint a többi ribizli, nem igényes növény az aljzat szempontjából. Termékeny talajon terem a legtöbb gyümölcs, míg tápanyagban kevésbé gazdag földeken terem finomabb gyümölcsöt. Könnyű talajon történő termesztéskor emlékezzünk az öntözés szükségességére. Kerülje a ribizli telepítését nagyon nehéz és vizes talajba. Nem ültetünk ribizlit a talaj mélyedéseibe, ahol gyakran túl párás.
A ribizli északon termesztése savasabb gyümölcsöt hoz, mint a déli ribizli termesztése. Mivel kora tavasszal virágzik, fagyérzékeny, ezért a legjobb, ha délről vagy délnyugatról helyezi el.A feketeribizli termesztési helyének melegnek és naposnak kell lennie. A fagyás elkerülése érdekében választhat olyan fajtákat is, amelyek később virágoznak vagy borítják a cserjéket.
A feketeribizli termesztésére a legjobb műtrágya a szerves: trágya, komposzt, csontliszt vagy halliszt. Középosztályú talajokon nem szükséges nitrogén műtrágyát használni. Minden évben szerves trágyát vagy komposztot szórunk a bokor alá.
Ribizli ültetés
Mielőtt a ribizlit állandó helyre ültetnénk, először elő kell készíteni a területet. Nyár végén meg kell ásni az aljzatot, és minden bokor alá egy nagy lapát trágyát kell dobni.Feketeribizli ültetésősszel - októbertől novemberig. A tavaszi idő kevésbé kedvező, mivel ez a növény nagyon korán kezd növekedni
A növények általában két év múlva kaphatók. A legjobb, ha 3 erős hajtású feketeribizli palántát választunk. Ha csupaszgyökeres palántát vásárolunk, a leghosszabb gyökeret érdemes harmadával lerövidíteni.
A ribizli alá széles és mély lyukat ásunk, hogy a gyökerek szabadon elférjenek (a gyökerek nem hajolhatnak). A növényt 5 cm-rel mélyebbre temetjük, mint ahogy az óvodában nőtt. Végül bőségesen öntözze meg és mulcsozza be a talajt a bokrok körül. A bokrok közötti távolságnak 1,5 m-nek, a sorok közötti távolságnak 1,8 m-nek kell lennie.A ribizli elültetése után vágja le az összes hajtást 5 cm-rel a talaj felett, hagyva kb. 3-4 öltést (vágás). a kifelé fordított lyuk fölött).
Ribizli gondozás
feketeribizligondozásakor ne felejtse el rendszeresen öntözni, és télre letakarni, ha a hely rendkívül fagyveszélyes. A ribizli környékét is érdemes rendszeresen gyomlálni, hogy a bokornak ne legyen versenytársa. Fontos ribizli ápolási kezelés a bokrok körüli talaj mulcsozása, ami csökkenti a párolgást és gátolja a gyomok növekedését.
Feketeribizli darabolása
A fekete ribizlit novembertől márciusig vágják. A feketeribizli darabolása attól függ, hogy milyen formában szeretnénk a ribizlit termeszteni.
Cserjeforma - ez a feketeribizli hagyományos formája. A ribizlit az ültetés után következő évben nem metszik. A feketeribizli bokor formájú vágása a kétéves hajtások gondos metszésével kezdődik, amelyeken virágok jelennek meg (az idősebb hajtások eltávolítása a fiatalabb - termősek javára). Cserjeforma vágásakor a keresztező, vízszintesen növekvő, vagy a leggyengébb hajtásokat eltávolítjuk. A legjobb, ha a hajtásokat a bokor közepétől vágjuk le, hogy láthatóvá váljanak. Az idősebb bokrokon 8-10 fő hajtás marad, amelyeket 4 évente cserélnek. Így minden évben kivágják a bokor negyedét.
Szárforma - ribizli palánták fák formájában, amelyekben a fajta csonkpárnára van oltva.A feketeribizlifaszerű vágása kevésbé nyúlik meg a termés alatt, és csökkenti a ribizlibetegségekre, például a lisztharmatra való hajlamot, és magasabb gyümölcstermést eredményez.A feketeribizli fás formájú vágása lehetővé teszi, hogy a bokor kevesebb helyet foglaljon, a fa lassabban öregszik, és a metszés csak néhány év múlva válik szükségessé. Faszerű formánál a növényt gyakran karóba kell helyezni, hogy ne hajoljon túl a gyümölcs súlya alatt. "
Feketeribizli betakarítás
A feketeribizli az ültetést követő 3. évben terem, de csak a 4. termesztési évben terem nagy mennyiségben. A betakarítás július első felében kezdődik, amikor a gyümölcs teljesen érett. Szedés után a gyümölcs 2-3 hétig friss marad
Feketeribizli fajták
Sokféle fekete ribizli létezike gyümölcsök népszerűsége miatt. Íme néhány a híresebbek közül:
Andega - önbeporzó, sok gyümölcsöt ad, penészrezisztens, közepes, savanyú és aromás gyümölcs.
Fekete pehely - A ribizli önbeporzó fajtája, sok közepes méretű, édes és lédús gyümölcsöt ad. Jó fajta befőttnek.
Cadou - egy másik önbeporzó ribizli fajta, nagy édes gyümölcs. Frissen ízlik a legjobban.
Cassis blanc - önbeporzó is, termékeny, közepes és fehér gyümölcs, nem túl aromás
Delbard Robusta - Nem beporzó fajta, gyümölcse nagy, savanyú, aromás.
Ércek - Késői fajta, július végén érik. Fagyálló, penész és fehér ribizli rozsdaálló, lombhullásra közepesen érzékeny. Bőségesen hoz.
