A kerti telkeken önállóan termesztett zöldségek általában jobb ízűek, mint a boltok polcain, és nincsenek növényvédő szerekkel szennyezve. A betegségeket és a kártevőket azonban még a legjobban gondozott termesztéssel sem tudjuk elkerülni. Nézze meg, hogyan kell kinézniezöldségek védelme a betegségek és kártevők ellenannak érdekében, hogy ne veszítsék el az élelmiszer ízét és egészségügyi előnyeit, és ugyanakkor ne pusztítsák el a termést a kórokozók.
A telken lévő zöldségek védelmét természetes módszerekkel kell végezni, hogy zöldségeinket vegyszerekkel ne szennyezzék
Nyomatékosan ajánljuk aökológiai növényvédelmi módszerek használatátés az egészségünk szempontjából gyakran nem közömbös kémiai készítmények kerülését. Ha úgy döntünk, hogy zöldségvédelmet védünk, be kell tartanunk minden elővigyázatossági szabályt, be kell tartanunk a gyártó termék csomagolásán és címkéjén található utasításait, és mindenekelőtt a türelmi időket.
Alapvető módszerekzöldségek ökológiai védelme parcellákon :
- betegségeknek ellenálló és betegségekre nem túl fogékony zöldségfajták termesztéseaz első lépés, amit meg kell tennünk a kerti boltban történő vásárlásnál, így csökkentjük a kapcsolódó költségeket más védelmi módszerek alkalmazásának szükségességével
- megfelelőszerves trágyázás , szem előtt tartva, hogy nem minden zöldséget lehet bőségesen trágyázni, különösen trágyával. Keresztesvirágú zöldségek, uborka és paradicsom termesztésénél javasolt a bőséges műtrágyázás, de a legtöbb gyökér- és hagymás zöldség termesztésénél kerülendő,
- vetésforgó, azazelkerülve, hogy a következő években ugyanazon zöldségfélék ugyanazon a helyen termesztenek , aminek köszönhetően elkerüljük, hogy a talajban élő károsító szervezetek megtámadják a növényeket, egy- Egy adott helyen ugyanazon zöldségfélék termesztésének éves szünete érezhető eredményeket hozhat és növelheti a termést,
- zöldség vetésforgó gazdagításazöldműtrágyán ,termesztett növényekkel
- együtttermesztés, azaz egymásra pozitív hatást gyakorló zöldségfajok közelében termesztés ésa negatív hatású zöldségek közelségének elkerülése , pl. a zellernél előnyös, ha a szomszédban uborkával vagy káposztával van, miközben kerüli a paradicsomot uborkával vagy a sárgarépát a keresztesvirágú zöldségekkel.
- a termesztett zöldségek túlzott sűrűségének elkerülése , mivel a levegős helyen termesztett növényeket ritkábban fertőzik meg a kórokozók, a növények közötti nagyobb távolság gátolja a fertőzés terjedését,
- betegségek és kártevők által megtámadott növényekeltávolítása és a kártevők befogása (pl. csapdákba), aminek köszönhetően megakadályozzuk további terjedésüket,
- használjona növények természetes immunitását növelő természetes készítményeket , mint például a zsurlófőzet, amely segít a lisztharmat leküzdésében, vagy a fokhagyma kivonat, amely megelőzi a betegségeket gomba ,
- Ha úgy döntünk, hogy a fertőzést közvetlenül speciális készítményekkel küzdjük le, vegyszerek helyett, válasszunk biokészítményeket, mint a Bioczos vagy a Biosept Active.
