Tartalom:
A datolyaszilva, vagyis a keleti alma Kínában, Japánban és Koreában található magas keleti ébenfákon. Narancssárga gyümölcsöket hoznak, amelyeket datolyaszilvanak, keleti almának vagy kakinak neveznek, ízük az érett sárgabarackra emlékeztet.Néha könnyen összetéveszthetők a paradicsommal, mert formájuk és színük hasonló. A datolyaszilva ehető része nagyon édes és puha hús és bőr. A gyümölcsöt nyersen fogyasztják, gyümölcssalátákhoz vagy zselékhez is adhatjuk. A datolyaszilva magas tápértékkel rendelkezik, mert sok C- és A-vitamint, valamint karotint tartalmaz.
Kelet-Hurma helyzetét tekintve meglehetősen igényes fa. Ez egy egzotikus növény, amelyet Lengyelország legmelegebb vidékein is lehet termeszteni, hogy megfelelő körülményeket kaphasson. Nem fagyálló, ezért fontos védőalmot és takarót készíteni. Jobb ötlet nagy cserépben termeszteni, ami garantálja a gyors és könnyű áthelyezést egy világos helyiségbe, ahol a leghidegebb hónapokban áttelel.
A talaj legyen jó vízelvezetésű, termékeny és humuszban gazdag. Tökéletes napos helyhez, mérsékelten nedves talajjal.A keleti Hurma egy igényes növény, és alaposan meg kell fontolni az időjárási viszonyokat, amelyek között élünk. van esély arra, hogy egy meleg, hosszú és kivételesen kedvező ősszel a növény húsos és szép termést hoz.
Mind a talajban, mind a cserepes termesztésben bizonyos szabályokat kell követni, de ez utóbbi egy kicsit egyszerűbb, különösen, ha Lengyelország egy kicsit hidegebb vidékén élünk. A növényt lépésről lépésre megkaphatjuk magról, de ne feledjük, hogy a termést csak körülbelül 8 évnyi magról való termesztés után kapjuk meg.
A magvak széles körben beszerezhetők a jó kerti boltokban, vagy ezt úgy is megtehetjük, hogy közvetlenül a gyümölcsből szerzünk be. Érett kaki gyümölcsnek kell lennie, lehetőleg barnás-narancssárga héjú és finom, puha húsú. Egy pálcikával óvatosan kiszedjük a magokat, és papírtörlőre helyezzük, amíg enyhén megszárad. Kíváncsi vagy, hogyan egyél kakit? A magok eltávolítása után is remek íze lesz salátáknak, lekvároknak!
Ezután becsomagolunk egy papírt vagy papírtörlőt és áztatjuk be vízzel. igyekszünk megóvni a szivárgástól, csak egy kicsit nedves legyen. Tedd egy üvegbe és zárd le fedővel. Körülbelül 2 hónapra tedd a hűtőbe a papírtörlő páratartalmának szabályozásával.
Körülbelül 2-3 hónap elteltével el lehet vetni egy datolyaszilva otthoni ablakpárkányon, cserépben. Vetés előtt ellenőrizze, hogy a magokat nem borította-e be penész. Távolítsuk el a hibásakat, a többit cserepekbe vetjük termékeny és jó vízelvezetésű talajba. tartsa nedvesen az aljzatot, és helyezze az edényt a lakás legmelegebb helyére. Ennek köszönhetően biztosak vagyunk benne, hogy 3 héten belül elkezdenek csírázni és megfelelően fejlődni
A szöveg részben a Moje Beautiful Ogród című folyóirat anyagai alapján készült. További érdekességeket találhatsz a kertek világából a Szép kertem havilapban!