Tartalom:
- Bio vetőmagok - régi fajták
- Hogyan szerezzünk magokat saját magvetéshez?
- Bio zöldségmagok és csírák
- Miért az ökológiaiakat válassza?
Bio vetőmagok - régi fajták
" A régi fajták rendkívül értékesek és keresettek a vetőmagok kiválasztásakor. Érdemes elgondolkodni azon, hogy az idősebb kertészek által már ismert növénytörzsek, amelyeket szívesen megosztanának, nem jelennek-e meg a telkek, kertek környékén.Az 1923-ban beszerzett úgynevezett Bean with a Eagle, vagyis a bab egy régi fajtája, más néven Independence Beans, 1923-ban szerezték vissza. Ez egy rendkívül ízletes és ellenálló fajta. "
A kalászos vetőmagok esetében megnőtt az érdeklődés a régi búzafajták iránt, amelyeket például emmer, tönköly és einkorn néven ismernek. Ezek alacsonyabb allergén tulajdonságokkal rendelkeznek, és glutén intoleranciára tesztelték.
Hogyan szerezzünk magokat saját magvetéshez?
Vetésre szánt vetőmagok beszerezhetők a betakarításból is, és érdekes módon a legközelebbi helyen egy szomszédságcsere is. Ezzel biztosak leszünk abban, hogy adott szélességi körön és éghajlaton a legjobban kijönnek egymással.
A magot legegyszerűbben sűrű és lédús húsú zöldségekből lehet beszerezni, mint például: sütőtök, bab, paradicsom, isten, borsó vagy paprika. Néhányat elfelezünk és kiszedjük a magokat.Tisztítsuk meg és tegyük papírtörlőre száradni. Néhány nap múlva helyezze vászon- vagy kartonzacskóba, és várja meg, amíg eljön a vetés ideje.
Saját magvakból történő vetésnél biztosak lehetünk abban, hogy milyen növényvédő szereket használtunk - ökológiai vagy vegyszeres, melyek egészségünk szempontjából nem elhanyagolhatók. A sáfrány vetésekor a magját ősszel lehet beszerezni - a földbe helyezés előtt érdemes néhány napig kicsit szárítani. A sárgarépa esetében a magvakat a megsárgult tetejéről csépeléssel vagy zúzással nyerik. Szárítás és tisztítás után kb 3-4 évig tárolhatjuk őket - ez idő után vetésre már nem alkalmasak
Bio zöldségmagok és csírák
Bio vetőmagok beszerzésekor, zöldségfélék és csírák egyaránt, be kell tartani a minősített biogazdálkodás szabályait. Az alábbiakban bemutatjuk és elmagyarázzuk, mi ez:
- olyan vegyi anyagok, köztük műtrágyák és növényvédő szerek használatának tilalma, amelyek később negatív hatással vannak az elfogyasztott növényekre,
- csak szerves, ökológiai műtrágyával trágyázva,
- a növény immunizálása természetes kártevők természetes ellenségeinek betelepítésével és letelepítésével, mechanikus gyomirtással és feromoncsapdákkal
- a GMO-k, azaz a genetikai módosítások felhasználásának tilalma bármely médiumon,
- vetésforgó
- a természeti környezetre gyakorolt negatív hatás minimalizálása
Miért az ökológiaiakat válassza?
A bio vetőmagok a legjobb választás a növények mikroorganizmusok és gombás betegségek elleni védelméhez kapcsolódó vegyszeres és nem szerves vegyszeres előzetes kezelés hiánya miatt. A biofajták választásával biztosak lehetünk abban, hogy később egészséges és ropogós zöldségeket, gyümölcsöket tálalunk a tányérra!
Tanuljuk meg olvasni a címkéket a vetőmagcsomagokon:
kezelt magok- ily módon a magokat olyan eljárásnak vetették alá, amely elpusztította a kórokozókat és kártevőket,
bevonatos magok- a héjnak köszönhetően a kisebb magvak könnyebben elvehetők,
kirakott magvak- itt a magvakat peszticiddel kezelték az esetleges gombás betegségek leküzdésére,
dúsított magvak- a felhasznált műtrágyának köszönhetően a magok gyorsabban kelnek ki, így - gyorsabban nőnek
szimbólum F1- a növény két fajta keresztezése, amely jobb betakarítást biztosít,
mag egy szalagon – ez egy leegyszerűsítés, amely sokkal könnyebbé teszi a magvak elvetését, ideális magaságyásokhoz vagy nagyobb cserepekhez
MIX- ugyanaz a virágtípus, de előfordulhat, hogy a növény színei keverednek
