Szervezetünknek minden nap szüksége van egy bizonyos adag C-vitaminra a megfelelő működéshez Ez a szerves anyag nemcsak az immunrendszert erősíti.Javítja a bőr és az inak rugalmasságát, valamint erősíti a csontokat és a fogszövetet isEzen kívül részt vesz a boldogsághormonok termelésében, így jó hangulatot ad.
Egy csodálatos vegyszernek van egy másik jelentős előnye is. Nagyon erős antioxidáns, azaz antioxidáns.Részt vesz a szervezet méregtelenítési folyamataiban, megvédi azt az oxidáló anyagok hatásaitól Ezek olyan agresszív kémiai vegyületek, amelyek nap mint nap képződnek szervezetünkben.
A C-vitamin legjobb forrásai a gyümölcsök és zöldségek. És nem kell egzotikus fajokhoz vagy citrusfélékhez nyúlnunk. Saját kertünk bőséges növényválasztékot biztosítAz ajánlott napi 100 milligrammos mennyiség jó maréknyi fekete ribizlit vagy egy adag spenótot tartalmaz
Több C-vitamint is ad a bors, a bodza, a brokkoli és minden más keresztes virágú növény.A vitamintartalom a zöldségekben, az érett és a friss gyümölcsökben a legmagasabbA legjobb nyersen vagy rövid ideig párolva fogyasztani, mert a magas hőmérséklet a kényes anyag nagy részét tönkreteszi
Napi három adag gyümölcs és zöldség elegendő mennyiségű C-vitaminhoz juttatja szervezetünket.Hiányára csak a diétázó és készételeket fogyasztók panaszkodhatnak.
C-vitamin tartalom 100 g gyümölcsben és zöldségben
• Az ausztrál mandula rekorder. Körülbelül 3100 mg
• csipkebogyó: 1250 mg
• homoktövis: 700 mg
• bodza: 260 mg
• kapor: legfeljebb 210 mg
• petrezselyem: 160 mg
• kelkáposzta: 150 mg
• brokkoli: 115 mg
• Június kaliforniai paprika: 110 mg
• édeskömény: 95 mg
• spenót: 90 mg
• eper: 80 mg
• citrom: 50 mg
• Június káposzta: 50 mg
