Kedvenc gyümölcscserjem aLamarcka homár .A házam előtt nő. Nyáron áttört lombja alatt leülünk egy vacsora utáni kávéra. A növény nem alkot sűrű bokrokat, de megvan a maga bájos, finom szokása.
Külföldön különféle fajokat és fajtákat lehet vásárolni, de itt a legnépszerűbb aLamarcka 'Ballerina'Alacsony igényű, jól növekszik 6-os pH-jú homokos vályogtalajban - 7.5. Napos vagy félárnyékos helyeket szeret. -40°C-ig fagyálló. Egyszerűen utálja az áradásokat és a vizes élőhelyeket.
A bokrok az ültetést követő harmadik évben kezdenek gyümölcsöt hozni.Önbeporzók, így egy növény is elég ahhoz, hogy élvezzük a finom termést. Azonban sietnünk kell, mert a gyümölcsöt szívesen eszik a seregélyek
A keserű gondozásamesésen egyszerű. Tavasszal a hajtások hosszuk 1/3-ával lerövidíthetők, hogy jobban el tudjanak ágaskodni. Idősebb növényeknél csak egészségügyi metszést végzünk. Korábban soha nem kellett vegyszeres permetet használnom a vargánya termesztéséhez, de azt olvastam, hogy ezt afajt barna rothadás, tűzvész és kőfák finom levélfoltossága támadhatja meg.
A fürtökben összegyűlt gyümölcsök június végétől fokozatosan érnek. Alma alakú, fekete-kék megjelenésű, mint egy arónia. Ízletesek és édesek. A férjem a mazsolához hasonlítja, a gyerekek pedig - nem szívesen esznek más gyümölcsöt - imádják. A betakarítás egy részéből lekvárt, gyümölcsleveket és kompótokat készítek.
Mirosława Bogut
