A hegymászóbab termofil növény. Az optimális vetési időszak május közepétől június végéig tart. Meglehetősen jó termésre számíthatnak a későn érkezők, ha legkésőbb július közepéig a földbe dobják a magokat.Szerencsére az ágyás aljzata már nagyon meleg, és a magok néhány napon belül kicsírázhatnak.A vetésmélység átlagos kerti talajban 2 cm, míg homokos talajban 3 cm.
Az aljzatnak egyenletesen nedvesnek kell lennie, nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon. A fiatal, érzékeny növények a csigák csemegéje, ezért gyorsan kell reagálnia, ha a falánk puhatestűek etetésének jelei vannak.A mászó babfajták petyhüdt hajtásai támasztékot igényelnek.A maximum 4-5 cm átmérőjű rudak legyenek merevek és stabilak, elég nagy tömegű hajtásokat és leveleket elbírjanak
A hosszú lucfenyő oszlopok vagy az erős bambuszrudak jók. A csavarodó hajtások nem maradhatnak meg a szögletes lécek és lécek sík felületén, és folyamatosan kézi irányítást igényelnek. A rudakat a lehető legmélyebbre toljuk a talajba, még a magok elvetése előtt, hogy a gyorsan növekvő hajtások csírázás után azonnal támaszt kapjanak.
A hagyományos fajták könnyen elérik a három méteres magasságot.Ez a funkció elég gondot okoz, mert a legmagasabbra kötött podokat csak létráról lehet elérni.Egyes új fajták hajtásai rövidebbek, elérik a két méteres magasságot.
A kúszóbab vetésétől az első betakarításig 8-10 hét telik el, ami körülbelül 2 héttel több, mint a bokorbabnál. Ezután a kemény hüvelyek fokozatosan érnek szeptember végéig.A virágok és a gyümölcsök a növények rendszeres öntözésével és az érő hüvelyek hámozásával jönnek létre.
Bab a teljes tenyészidőszakra, vetés közben egy adag komposzt is elég.A nitrogént a növény felveszi a talajból a gyökéren csomókat képző baktériumokkal való együttélésnek köszönhetőenA szükséges ásványi anyagokat az elővetemény, például a korai burgonya tudja biztosítani. A konyhában ízléses spárgafajtákat használunk, amelyek mindenekelőtt ízletes hüvelyeket biztosítanak, pl. 'Atlas', 'Goldmarie', 'Neckargold', 'Blauhilde'. A második csoportot a száraz szemek fajtái alkotják, amelyek hüvelyei többnyire rostosak, mint például a „Beautiful Jaś” szokatlanul nagy magokkal.
Dekoratív és ízletes fajták
A 'Neckargold' keskeny, kerek, 25 cm hosszú hüvelyekkel rendelkezik. Az aranysárga gyümölcsöket a sárga fajták közül a legízletesebbnek tartják. A „Borlotto” vagy „Borlotti” bab, mint például a „Borlotto Lingua di Fuoco 2”, sok hőt igényel, és későn érik. A virágzó magvakat leggyakrabban levesekben és pörköltekben használják.A 'Blauhilde' lila hüvelyekkel ámulatba ejt, amelyek főzéskor zöldre váltanak.
Elvetendő magok
A kertben termesztett növények vetőmagot adhatnak a következő évben. A betakarítás kezdetén kiválasztjuk a legtöbb magot tartalmazó hüvelyeket. Hagyjuk a hajtásokon érni. A hüvelyeket csak akkor hámozzuk meg, ha a héjuk megszáradt és pergamenszerűvé válik.Két-három hétig szórjuk a gyümölcsöt meleg és szellős helyenA kemény magokat akkor kell kihámozni, amikor a héjak megrepednek és elkezdenek nyílni. Az biztos, hogy magukat a magokat még egy kicsit szárítani kell.
