Minden kertben nőnie kell egy almafának, amely ízletes, egészséges gyümölcsöt terem.Még a legkisebb parcellára is könnyedén vásárolhatunk olyan fát, amely kis helyet foglal, például alacsony fát vagy oszlopost, és bőven terem.A legjobbak azok a fajták, amelyek kevésbé zavaróak, és nagy ellenállást mutatnak a gyakori betegségekkel szemben, mint például a penész vagy az alma varasodás. Egészséges, egészséges gyümölcsöt hoznak évekig vegyi védőszerek használata nélkül.
Ma a tenyésztők egyre szívesebben térnek vissza a jó öreg fajtákhoz. Gyakran nemcsak gyümölcstermesztésre alkalmasak, hanem kertekbe is alkalmasak otthoni faként.A 'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' vagy 'Holsteiner Cox' almafákat leggyakrabban alacsony vagy magasan növő fák formájában termesztik.Nagyon kevés helyet foglalnak el az alacsony növekedésű, közepes vagy gyenge növekedésű alanyokra oltott, kis gömbkoronás fák, valamint a karcsú oszlopos almafák.Ily módon nemcsak új fajták ('Rubinola') keletkeznek, hanem értékes régebbi fajták is, mint például a 'Złota Reneta'.
Az almafák nem önbeporzó növények.Ez azt jelenti, hogy a méhek által bejárható távolságban növekvő virágporból származó virágporból jó termés érhető el. A korai fajták, mint például az 'Alkmene' vagy a 'Rubinola' a legjobb ízűek közvetlenül az ágról való leszedés után, de csak néhány hétig tárolhatók.
Téli fajták gyümölcsei, pl. A C-vitaminban gazdag 'Rote Berlepsch' csak a betakarítás után 4 héttel éri el a teljes érettséget, de hűvös pincében tárolva egészen februárig frissek és lédúsak maradnak.A 'Winter Banana' alma – a ma is népszerű 1860-as fajta – még márciusig is megőrzi finom banánaromáját.
Az almafákat legjobb ősszel vagy tél elején, száraz, fagymentes időben ültetni. A növény számára ásott gödör alján a talajt jól fel kell lazítani és komposzttal keverni. Ültetés előtt 30 percre helyezze a fákat tartályokba egy vödör vízbe.A gyökérgolyó felső felületének ujjszélességgel magasabbnak kell lennie, mint a talaj.Ne takarja be földdel. Áztassa a csupasz gyökerű fákat vízben 6-12 órára, majd azonnal ültesse el őket.
Milyen fajták allergiásoknak
Egyes almahúsban található fehérjék allergiás reakciókat válthatnak ki a nyers gyümölcs elfogyasztása után, és néha még a bőr megérintése után is.Az allergiás reakció súlyossága az allergén anyagok koncentrációjától függ.Ez vonatkozik mind az új, mind a hagyományos fajtákra. A gyümölcs hosszabb tárolása során az allergén fehérjetartalom megnőhet. Az allergiásoknak nem ártanak a fajták termései, beleértve A 'Santana', 'Baya Marisa' és a 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' fajták nem ajánlottak.
Díszalmafák értékes gyümölcse
A díszalmafa nagyon értékes kerti fa. Egyes fajták, például a „Red Sentinel” univerzális beporzók a nagy gyümölcsű almafák számára. Tavasszal a díszcserjéket vagy kis fákat számtalan virág borítja.Apró gyümölcsök ősszel és télen több hétig díszítik az ágakat.Ehetőek és befőttnek is alkalmasak. A hajtásokon hagyva sok madarat megmentenek az éhezéstől.
