A háztáji gyümölcsösnek egész évben el kell látnia a családot különféle gyümölccsel (beleértve a konzerveket is). Egy négytagú családnak elég kétcseresznye , köztük egy korai, ún. egy pohár, és a második, amely később gyümölcsöt - gyümölcslé. Egycseresznye , meglehetősen későn, a seregélyek támadása miatt. Kétszilva- egyMagyarszilvalekvárhoz és egyrenklodaközvetlen fogyasztásra. A sövény részeként érdemes mirabellát is ültetni. Gyümölcse nehezen beszerezhető, befőttsége kiváló. Elegendő hely esetén háromkörtefa- 'Kedvenc', 'William's Pear' és a késő őszi 'Bera Hardy' ültethető, melynek termése könnyen tárolható. a téli hónapok.VégülalmafákEgy nagyon korai Inflancka vagy Papierówka elfelejthető, mert permetezést igényel. Jobb, ha megelégsz egy másik, kicsit később érő, de fagy- és betegségálló. Nagy a választék, lengyel és cseh egyaránt.
Faelosztás
Mivela háztáji kertelég kicsi, érdemes olyan sűrűn fát ültetni, mint amodern gyümölcsösökbenGyümölcsös almafák, sűrűn ültetett és karókhoz kötözve paradicsombokornak tűnik. Mivel kb 1,8 m magasságban vannak metszve, a termés mennyisége kicsi, de mindegyik jó, mert mindenki könnyen hozzáfér a fényhez
Angliában az otthoni gyümölcsösökben az almafákat sűrűn és átlósan ültetik, vízszintes vezetékekhez kötve, mint a szőlőt. Ez az elrendezés lehetővé teszi kissé magasabb fák neveltetését, ami nagyobb hozamot ad, és egyúttal lehetővé teszi a madarak ellen védő háló felszerelését is.
Számunkra, akik a vastag, fehérre meszelt törzsű, régi gyümölcsösökhöz szoktak, legalábbis furcsának tűnik ez a nézet.
Ha úgy dönt, hogyotthoni gyümölcsöstnagy fasűrűséggel hoz létre, mindig kérjen tanácsot a kertésztől. A dolog nem ilyen egyszerű – a fákat megfelelő alanyokra kell oltani, és úgy kell kiválasztani, hogy meglegyenek a beporzóik, pl.körtefák : Consignment Party and Conference.
Az otthoni gyümölcsöskertben a fák mellettgyümölcsbokrok is kell, hogy legyen, mint például arónia, ribizli agrest vagy mag nélküli szőlő. Az eper és az erdei szamóca is jelen kell legyen, egész nyáron, egészen az őszi fagyokig gyümölcsöt hozzon.
Bogusław Słoński
