Őshonos gyümölcsbokraink, amelyeket bogyós növényeknek is neveznek, olyan növények, amelyeket nagyon könnyű termeszteni és gondozni. Ez vonatkozik a málna és szeder különböző fajtáira is, amelyek vadon élő őseiktől örökölték a humuszban gazdag és enyhén savanyú talaj iránti hajlamot.Ha ezek az alapvető munkahelyi feltételek teljesülnek, a cserjék sok éven át gazdag termést biztosítanak számunkra
A ribizli szinte bármilyen típusú aljzattal kompatibilis. És kevés kell hozzá.A cserjék általában megelégszenek egy szilárd komposzt adaggal tavasszal és egy erősen csillogó vágással a gyümölcs betakarítása után. Kiegyensúlyozott termesztési feltételek mellett minden bizonnyal bőséges gyümölccsel megtérülnek. A vörös és fehér ribizli fajták leggyakrabban önbeporzóak. Ezért elég csak egy bokrot ültetni, hogy több napig élvezhessük a finom gyümölcs ízét.
Fürtökbe gyűjtve sokáig a hajtásokon maradnak, így minden nap új adag friss, aromás bogyót kaphatsz a bokorról. A fehér ribizli egyes fajtáinak frissen szedett édes gyümölcsei különösen finomak, például a svédországi „Weisse Jätte” vagy a klasszikus „Weisse Versailler”.Ha finom lekvárokat, zseléket és gyümölcsleveket készítünk, ültessünk néhány vagy egy tucat különböző fajtájú cserjét.Az idegen virágporral beporzott virágokból több és egyértelműen nagyobb bogyó fejlődik ki.
A fekete ribizli jellegzetes illatot áraszt, gyümölcse viszont igazi vitaminbomba, ezért érzékenyebbeknek érdemes új, gyenge illatú fajtákat ajánlani, mint pl.„Cassim Noiron” vagy „Cassima Neva”.Az egres és a szeder egykor nagyra becsülték sűrű töviseik miatt. Manapság népszerűek azok a fajták, amelyek nem rendelkeznek ezzel a védekező tulajdonsággal.
Új kártevő - makulalégy
Az Ázsiából származó kisméretű (2,5-3,5 mm) makulalégy gyorsan terjed Európában. Rokona a közismert gyümölcslégynek, népies nevén ecetnek. Lengyelországban 2014-ben jelent meg, szinte minden gyümölcscserjét megtámad, de leginkább a málnát és a szedret szereti.A nőstény legyek megszúrják a gyümölcsöt, és mindegyikbe akár egy tucat tojást is raknak.A kikelő kis fehér lárvák látványa még a legnagyobb ínyencek étvágyát is megfosztja.
A fertőzött bokrokat nem szabad vegyszerrel permetezni, mert hatékonyságukat még nem vizsgálták teljesen, ráadásul megmérgezhetik az egészséges gyümölcs érését. A speciális csalicsapdák a legyek elleni küzdelem ökológiai módszerei. A termésérés elejétől a végéig a bokrokat finom hálóval fedhetjük be, hogy megvédjük a termést.
A gyümölcscserjéket különféle bogárfajok veszélyeztetik, mint például a virágbogár és a málnabogár. Kistnik főként málnára és szederre tojik. A júniusban kikelő lárvák hasonlóak a foltos légy lárváihoz.Tehát augusztusban nem jelentenek veszélyt a későn termő fajtákra, de ekkor jelennek meg az ázsiai legyek.Ezért a szakemberek új nyári málnafajták termesztését javasolják, amelyek nagyon korán érnek.
Értékes fajták
- A 'Dorman Red' a vad szeder Rubus ulmifolius és a kerti málna 'Dorsett' keresztezése.A málna színű gyümölcsök savanyú ízűek.A cserje hajtásait a sor drótjánál fogva vezetjük
- Az egres 'Captivator' egy tövis nélküli fajta, ellenáll a penészes támadásoknak. A gyümölcs július elejétől érik.
- A tövistelen hajtású szeder 'Nessy' az egyik legízletesebb gyümölcsű fajta.Hidegálló növény kedvezőtlen körülmények között is jól fejlődik
- A 'Cassima neva' fekete ribizli ízletes gyümölcsöket hoz, amelyek a zselének, zseléknek, gyümölcsleveknek és likőröknek a cassis jellegzetes, finom aromáját adják.
- A 'Glasperle' fehér ribizli áttetsző termése hosszú fürtökben gyűlik össze.A forró napsütéses napokon le kell takarni őket.Július közepén kezdődik a betakarítás
