A szöveg szerzője dr inż. Szczepan Marczyński
A Schisandra chinensis népszerűségét a gyümölcs, a levelek és a kéreg gyógyító tulajdonságainak, a dekoratív tulajdonságoknak, a könnyű termesztésnek és a magas fagyállóságnak köszönheti.
A citrom fás, csavarodó hajtásokkal rendelkező hegymászó.Több mint 20 faj ismeretes, de Lengyelországban csak kettő található: a kínai citromfű és a citromfűA kínai citromfüvet leggyakrabban termesztik, értékes hegymászó Kínából, Koreából és Szibériából, amelyet a citromfűnek is használnak. növény dekoratív, gyógyító és fogyasztása.
Elliptikus vagy ovális sötétzöld levelek díszítik, amelyek vörös levélnyéleken helyezkednek el, és barna hajtásokat takarnak, amelyek elérik a 3-10 métert (1 méter éves növekedés). Ősszel érdekesen néznek ki a csüngő fülekben összegyűlt élénkpiros bogyók.
 |
|
A citrin gyümölcsök E-vitamint, schisandrát és számos mikroelemet tartalmaznak (Kép: Fotolia.com) |
A gyümölcsök általában nem díszítik sokáig a cserjéket, mert miután teljesen beérnek, gyógyászati vagy élelmiszeripari célokra szüretelik.Tartalmaz E-vitamint, skizandrint (a szervezet tonizáló és erősítő anyaga), könnyen emészthető mikroelemeket: vasat, rezet, mangánt, nikkelt, molibdént, titánt és cinket, nagy mennyiségű magnéziumot, káliumot és foszfort. A gyümölcs fogyasztható nyersen vagy feldolgozva, szárított gyümölcsök, gyümölcslevek, kivonatok, infúziók, tinktúrák formájában.
A Schizandrin és más gyógyító anyagok leveleket, magvakat és kérget is tartalmaznak.A szárított levelekből "teát" főzhetsz, citromos zöld teára emlékeztető ízzel, tonizálva az ideg- és légzőrendszert, erősítveHasonló, vagy még erősebb hatása van a "tea" szárított gyümölcsből.
A Schizandra készítményeket fizikai és szellemi fáradtság, álmosság, kimerültség, depresszió, vérszegénység, tüdő-, máj- és gyomor-bélrendszeri betegségek, rossz látásélesség esetén alkalmazzák. Növelik a vitalitást, a stresszel szembeni ellenállást, és egyes országokban afrodiziákumnak tekintik. Kínában a citromfüvet öt ízű gyümölcsnek nevezik, mert a gyümölcs borítása édes, a húsa savanyú, a magvak keserűek és fanyarak, a magkivonatok pedig sós ízt kapnak.
Tökéletes feltételek a citrusfélék nemesítéséhez
A kínai citrus kétlaki, de egylaki növény, ami azt jelenti, hogy egy növényen hím és női virágok is találhatók. Virágai kicsik, fehérek, krémesek vagy rózsaszínek, május végén és június elején fejlődnek. A gyümölcsök augusztus közepétől szeptember közepéig érnek.
A kínai citrom fagyálló növény, megkeményedése után akár -40ºC-ig is bírja a fagyokat.Kerítések, épületfalak, pergolák és speciális T-alakú támasztékok közelében termeszthető, hasonlóan az aktinídiákhozTermékeny, nedves, de nem vizes talajt igényel. A legjobban a napon fejlődik. Az egész tenyészidő alatt ültethető. Lefelé 50x50x50 centiméter, alul vízelvezetéssel, a gödör aljának erős csávázásával, jól eloszlatott trágyával, 5 centiméterrel mélyebben, mint az eddigi termés.
 |
|
Egy növény akár 5 kilogramm gyümölcsöt is teremhet (Kép: Fotolia.com) |
Az ültetés utáni első 2-3 évben a legjobb, ha hagyjuk szabadon növekedni, majd kiválasztjuk a legerősebb hajtásokat, és támasztékokhoz kötjük, hogy függőlegesen felfelé növekedjenek.Évente Kora tavasszal, a vegetáció kezdete előtt levágják a bokrokat, hogy eltávolítsák a gyenge és beteg hajtásokat, és a tavalyi oldalhajtásokat 12-15 jól fejlett rügy fölé rövidítik.
Ne felejtse el a rendszeres és bőséges öntözést, mert a citromfű nem tűri a szárazságot. Az ültetés utáni második évtől a növényeket trágyázni kell.A megfelelően kezelt bokrok az ültetés után 4-6 évvel kezdjenek gyümölcsötEgy növény akár 5 kilogramm termést is tud adni
Alternatíva? Piros virág citrom
Közeli rokona, a Schisandra rubriflora nagyon érdekesnek tűnik.Sötétvörös, kicsi (kb. 2,5 centiméter átmérőjű), de szemet gyönyörködtető virágai vannak, április-májusban fejlődnek, és egyenként hosszú száron lógnak a levél hónaljából. A virágok legtöbbször kétlakiak. Gyümölcsei sötétvörösek, borsó nagyságúak, lógó, hosszúkás kalászokban gyűlnek össze. Ovális, zöld levelek, kb.6 centiméter hosszúak. A fiatal hajtások vörösek, és a támaszok körül fonódnak. 3-4 méteresre is megnő (évente 1 méter).
A legjobban a déli vagy a nyugati fekvésben nő. Termékeny, nedves, de nem nedves talajt igényel.Kemény télen megfagyhat. Különösen hasznos védett területeken, házfalakhoz és utak közelében történő ültetéshezVirágzás közben alaposan szemügyre kell venni, hogy teljes mértékben értékelni lehessen a kis virágok varázsát
